Kõigile on tuttav olukord, kus nädalavahetusel külmikut korrastades tuleb prügikasti visata esmaspäeva õhtusöögist järele jäänud riis, kartulid, maitsev ahjupraad või hoopis pool pätsi saia.
Feta ja õun sobivad hästi salatisse.
6-8 portsjonit
1 kg kartuleid
1 keskmine sibul
2 suurt haput õuna
100 fetat
peotäis rohelist sibulat
peotäis peterselli lehti
musta pipart
1 sl kappareid (soovi korral)
Kaste
200 g Kreeka jogurtit
150 g hapukoort
Maitsev ja lihtne argipäevatoit, kuhu võib alati erinevaid aedvilju lisada.
4 portsjonit
1 l kupatatud seeni (või praetud)
800 g kartuleid
1 pastinaak või tükk juursellerit
2 sibulat
2 küüslauguküünt
2 tl võid või õli
1 rosmariinioks
2 sl tüümianilehti
Lihtsad ja maitsvad kotletid, mida saab süüa soojalt ja ka järgmisel päeval leiva peale panna.
8-10 tk
400 g lõhefileed
100 g suitsulõhet (külm- või kuumsuitsu)
2 riivitud toorest kartulit
2 sl hakitud tilli
0,5 tl soola
1 muna
Eemalda lõhefileelt nah