Otsing

Kala-kartulikotletid

Kalakotlette võib teha ka värskest ahvena- või haugifileest. 4-6 portsjonit   400 g jahuseid kartuleid (u 6 tk) 400 g nahata külmutatud kalafileed 1 sl sidrunimahla 1 muna 0,5 tl soola musta pipart 1 väike sibula 0,5 dl hakitud rohelist sibulat võid või
Kodutohter
Toit ja trenn

Kartuli-räimevorm karriga

Praegu on müügil ilusaid suuri kevadisi räimeid, mille puhastamine ei võta kaua aega. 4 portsjonit   800 g keedetud kartuleid 300 g räimefileed 0,5 porrut 1 õuna 1 dl hakitud tilli 2 dl koort 1,5 tl karripulbrit 1 tl soola 0,5 tl musta pipart 2 sl õli  
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: kartuli-kilusalat

Kiluvõileibade asemel võib vahelduseks teha hoopis kilusalati. ½ kg keedetud kartuleid paar peotäit rukolat peotäis rohelist sibulat 3 keedetud muna 6 vürtsikilufileed või anšoovist 1 sl õli 1 tl sidrunimahla   Kaste: 1 dl majoneesi 1 dl hapukoort või m
Kodutohter
Toit ja trenn

JÕULULAUALE | JANSSONI KIUSATUS

Üks tuntumaid Rootsi rahvusroogi – Janssons frestelse. See kreemjas kartulivormiroog on väidetavalt saanud nime Rootsi ooperilaulja Pelle Janzoni järgi. Retsept ilmus rootsi keeles esmakordselt 1940.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid

Kartulirull

Kartulirulli võib süüa nii külmalt kui ka soojalt. 4 portsjonit   8-10 keedetud kartulit 2 muna 1 dl jahu 1 sl võid kaerakliisid veeretamiseks soola   Täidis 2 dl tükeldatud spinatit 200 g hakkliha või hakitud sinki 1 väiksem sibul 1 küüslauguküüs 1 sl
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kartulisalat kressiga

Salatikress annab kartulisalatile mõnusalt vürtsika maitse. 4 portsjonit   5 keedetud kartulit 1 hapukurk 1-2 keedetud porgandit 1 väike sibul 2 dl salatikressi võrseid 2 keedetud muna 1 dl hapukoort 5-6 sl majoneesi soola, suhkrut, musta pipart   Lõika
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kartuli-seenesalat

Pidulikul puhul võib serveerida kartulisalatit portjonitena. 4 portsjonit   8 keedetud kartulit 3 marineeritud kurki 1 sibul 1 tl võid 200 g soolaseeni hakitud peterselli soola   Kaste 100 g hapukoort 100 g majoneesi 1 sl kurgi marinaadi 1 tl mett 1 tl
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Koore-sibulakartulid

Lihtne, odav ja maitsev kartuliroog. 4 portsjonit   10 õhukeseks viilutatud keskmise suurusega kartulit 4 dl kohvikoort 1 hakitud sibul 2 purustatud küüslauguküünt soola, pipart tüümiani   Lao kartulid ahjuvormi vaheldumisi koore, sibulate ja maitseaine
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed