Kevadised räimed on suured ja prisked, neid lihtne rookida.
4 portsjonit
500 g räimefileed
1 tl soola
100 g toorjuustu (küüslaugumaitselist)
2 sl hakitud tilli või peterselli
1 dl riivsaia
1-2 sl riivjuustu
Sega räimefileed soolaga ja jäta natukesek
Õige Kesk-Aasia pilaff tehakse ilma tomatipastata.
4-6 portsjonit
500 g kanakintsuliha tükke
2 sl õli
400 g Basmati riisi
350 g porgandeid
2 sibulat
2 küüslauguküünt
2 loorberilehte
peotäis seemneteta rosinaid ja aprikoose
1 purk kikerherneid
1 sl kur
Tervislikud kuklid, mida võib teha suuremas koguses ja panna siis sügavkülma.
18 tükki
2,5 dl piima
50 g pärmi
250 g kohupiima
1 sl siirupit või vedelat mett
2 tl soola
2 dl riivitud porgandit (peene riiviga)
2 sl rapsiõli
10 dl täisteraspeltajahu
S
Terve küüne pealispind on sile ja veidi läikiv, seega ka välismõjudele üsna vastupidav. Siiski on aeg-ajalt küüntega veidi muresid: need murduvad, muutuvad kollaseks, täpiliseks või triibuliseks.
Klassikaline šoti pubide hommikusöök, mis on levinud üle maailma.
6 portsjonit
6 poolpehmeks keedetud muna
500 g seguhakkliha
1 muna
1 sl ketšupit
soola, pipart
hakitud peterselli
Paneering
1 muna
riivsaia
Sega kausis kokku hakkliha, muna, ketšup, s
Tervislik maius.
8 tükki
230 g loputataud ja nõrutatud kikerherneid
1 dl maapähklivõid
2 sl siirupit (agaavi) või mett
1 tl küpsetuspulbrit
0,5 tl vanillisuhkrut
näpuotsaga soola
30 g hakitud šokolaadi
Purusta kikerherned saumikseriga ja sega kõik a