See pirukas kõigi lemmik - krõbedal tainal mozzarella- ja tomativiilud, mida täiendavad oliiviõli ja basiilikulehed. Tainast enne ahju panemist kahvliga torkides ei tõuse see küpsemisel kummi.
Tervislik maius.
8 tükki
230 g loputataud ja nõrutatud kikerherneid
1 dl maapähklivõid
2 sl siirupit (agaavi) või mett
1 tl küpsetuspulbrit
0,5 tl vanillisuhkrut
näpuotsaga soola
30 g hakitud šokolaadi
Purusta kikerherned saumikseriga ja sega kõik a
Alati ei pea praekõrvaseks olema kartul või riis, hästi sobivad ka erinevad köögiviljad.
4 portsjonit
6-8 väiksemat peeti
4 sl õli
3 sl palsamiäädikat
1 dl hakitud pähkleid (Kreeka-, sarapuupähkleid)
2 dl keedetud tatart
rukolat
4 broilerifileed (või
Kuigi jõululaua krooniks oodatakse alati mahladest nõretavat ja maitseküllast sealihast ahjupraadi, teevad ka kogenud praemeistrid toidu valmistamisel sageli vigu.