Otsing

Mustasõstramahlaga marineeritud punased sibulad sobivad lihatoitude lisandiks. Valmistamise aeg 20 min 500 g punaseid sibulaid2 küüslauguküünt1 ½ dl lahjendatud mustasõstramahla1 ½ punaveiniäädikat1 ½ dl suhkrut1 tl soolaKoori sibulad ja lõika õhukestek

Vali grillimenüüsse traditsioonilise šašlõki kõrvale midagi eksootilisemat!

Aasiapärases nuudlisupis ühinevad pehmed ja teravad maitsed ja tekstuurid.  Umbes 6 portsjonitTarvis läheb:1 terve keedetud broileri liha1 ½ l puljongit (½ broileri keeduleent ja ½ vett)1 šalottsibul3 porgandit2 küüslauguküüntu 5 cm tükk värsket ingveri

Aednik valmistub tasapisi sügiseks ja juba ka järgmiseks hooajaks. Saagikülluse aeg lubab endaga rahul olla. Ühed sibulad mulda, teised mullast välja Septembris, peale tugevamaid öökülmasid, võetakse üles gladioolisibulad, daaliate ja kannade risoomid.