Otsing
Magushapu kanakaste
Kanaroog maitseb nii lastele kui täiskasvanutele.
400 g broilerifileed või kintsuliha
2 punast sibulat
2 eri värvi paprikat
2 sellerivart
2 õuna
2 tl rapsi- või oliiviõli
1–2 sl mett
3 sl valget palsamiäädikat
pisut soola
musta pipart
Lõika liha tükki
Kodus.ee
Köök & retseptid
Päeva retsept: vaesed rüütlid
Vanaemade retsept talvehommikuks.
2 portsjonit
4 saialõiku
1 dl kohvikoort
1 muna
1 tl suhkrut
1 tl kaneeli
õli, võid
Sega sügavas taldrikus koor ja muna ning sega hulka suhkur ja kaneel.
Kodutohter
Toit ja trenn
Päeva ratsept: kuidas küpsetada mahlast broilerifileed?
Pannil küpsetades kipub kanafilee enamasti jääma liiga kuivaks ja puiseks.
Pannil küpsetades kipub kanafilee enamasti jääma liiga kuivaks ja puiseks.
Tippkokad soovitavad järgmist:
Vajuta fileed natuke õhemaks ja lõika suured fileed väiksemaks.
Kodutohter
Toit ja trenn
Päeva retsept: küüslauguvõi
Omatehtud küüslauguvõi on universaalne maitsestaja ja perenaise salarelv.
100 g toasooja võid
1 priske küüslauguküüs
0,5 tl soola
hakitud ürte
Sega toasoe või riivitud küüslaugu ja soolaga. Lisa meelepäraseid hakitud ürte.
Kodutohter
Toit ja trenn
Erioperatsioonide väejuhatus võtab kasutusele uued relvad
Käesoleval aastal vahetab kaitseväe erioperatsioonide väejuhatus välja teenistusrelvad, uuteks relvadeks on automaat Heckler & Koch 416 ja püstol Glock 19.
„H&K 416 on võitleva sõduri relv.
Tehnikamaailm
Sõjandus
Päeva retsept: lõhevaht
Lõhekreemiga võib täita korvikesi, katta võileibu või kasutada dipikastmena.
200 g toorjuustu
100 g hapukoort
1 väike (50 g) sibul
150 g suitsulõheviile
150 g graavilõheviile
1 tl riivitud sidrunikoort
1 sl sidrunimahla
1 dl hakitud tilli
soola, musta p
Kodutohter
Toit ja trenn
Päeva retsept: klassikaline graavilõhe
Lõhe on tihti poes soodushinnaga. Kasulik on osta terve lõhe ja teha sellest soolalõhet, ahjulõhet ja suppi.
8 portsjonit
1 kg lõhefileed
4 sl meresoola
2 sl suhkrut
2 tl musta pipart
0,5 dl hakitud tilli
Sega kokku sool, suhkur ja pipar.
Kodutohter
Toit ja trenn
Aasta muusik Mari Kalkun: „Maailmas on kriis! Liigse tarbimisega me ise põhjustame seda.“
Pärimusmuusik Mari Kalkuni süda valutab, sest ta ei saa aru, kuhu me teadmatusest teel oleme. Võru metsade vahel tunneb ta sisemist vajadust sõna võtta. Aga et ta barrikaadidele ei lähe, teeb naine olulisest laule.
Nipiraamat
Päeva retsept: imelised kapsanuudlid
Selles nuudlitoidus on palju köögivilja.
Kodutohter
Toit ja trenn