Otsing

Mõnus lapsepõlveklassika - kohupiima-õunavorm

Eriti õhulise kohupiimavormi saad siis, kui vahustad munavalged eraldi ja lisad need kohupiimasegule õrnalt segades täitsa lõpus. Neljale kuni kuuele Tarvis läheb: 500 g tavalist kohupiima4 muna5 sl mannat150 g paksemat hapukoort85 g ehk 1 dl suhkrutnäp
Kodus.ee
Köök & retseptid

Kaunilt kodumaine sünnipäevatort

Kuna tegu on kodumaa väärika tähtpäevaga, siis eeldab ka pidulaua ehteks valmistatav tort pühendumist ja aja mahavõtmist. Loomulikult on  sünnipäevatordis ka kodumaised ja kodused koostisosad – kamajahu, rabarber, tume rukkileib ja toormoos.
Kodus.ee
Köök & retseptid

Karrine omletirull lõhega

Silma ja maitsemeeli rõõmustav lihtne roog. NELJALE 6 muna1 tl karripulbritsoolaõli150 g toorjuustu või hapukoort200 g kuumsuitsulõhet½ sidruni mahlvärsket tillirohelist sibulat1. Klopi munad kahvli või vispliga lahti, maitsesta karripulbri ja soolaga.
Kodus.ee
Köök & retseptid

Martsipani-kohupiimakook punaste sõstardega

Kook, mida võid valmistada ka näiteks mustade sõstardega. Põhi: 150 g kaeraküpsiseid50 g võid   Täidis: 500 g kohupiima100 g suhkrut2 muna250 g hapukoort100 g martsipani150 g punaseid sõstraid   Purusta põhja jaoks küpsised, näiteks pudrunuiaga, sega su
Kodus.ee
Köök & retseptid

Ploomisupp

See supp tuleb eriti hea, kui kasutada hästi küpseid ploome! Tarvis läheb:1 kg küpseid ploome750 ml vett150 g suhkrutnäpuotsatäis soolaveidi riivitud sidrunikoort½ apelsini mahlserveerimiseks soovi korral hapukoort või kohupiima Pane potti vesi, suhkur
Kodus.ee
Köök & retseptid

Kodutohtri retsept: rabarberi-porgandisalat

Rabarber on mais üks esimesi vitaamiiniallikaid meie aias. Tarvis läheb:300 g noori puhastatud rabarberivarsi 300 g puhastatud porgandeid 1 sl suhkrut2 sl hapukoort 2 sl hakitud melissilehtiTee nii: 1. Lõika rabarber 5 mm paksusteks tükkideks. 2.
Kodus.ee
Köök & retseptid

Lehed