Kas teil on kodus aed ja selles piisava suurusega vaba nurgake? Aed on üldiselt koht, kus saab kohvitassi või veinipokaaliga lõõgastudes toolile vajuda ning nautida esimest sooja kevadtuult või kosutavat varju kuumal suvepäeval.
Maitsev lisand grillroogadele.
keskmise suurusega porgandeid
vett
pruuni suhkrut
võid
sidrunimahla
kaneeli
soola, musta pipart
hakitud peterselli
Koori ja lõika porgandid enam-vähem ühesuurusteks kangideks.
Kirss-kontpuu Cornus mas on lõokeste ja grillilõhna kõrval kindel kevadekuulutaja.
Kirss-kontpuu õitseb varakevadel, aga reeglina mitte nii vara, et talv suudaks tagasi tulla.
Vürtsikas kaste sobib liha- ja grilltoitude juurde, aga ka külmade kala- ja lihalõikude kõrvale.
750 g astelpajumarju
250 g õunatükke
200 g rosinaid
200 g suhkrut
1 dl õunaäädikat
1 tl soola
0,5 tl purusttud vürtsipipart
1 tl ingveripulbrit
1 hakitud tš
Kui aias kasvab rull- ja taldrikkõrvitsaid, pole muret, mida suvel pannile panna või grillivardasse torgata.
Hariliku kõrvitsa (Cucurbita pepo) lühema kasvuajaga teisendeid, millel süüakse noori, poolküpseid vilju, kutsutakse suvikõrvitsateks.