Roosid on klassikalised lõhnataimed. Võrratu aroomibuketiga on eeskätt looduslikud liigid, vanad ajaloolised pargiroosid ja teehübriidid.
Roosi lõhn ei lendu mitte õie südamikust, vaid kroonlehtede servas olevatest imepisikestest näärmetest.
Juba vanarahvas ütles, et vihad tuleb teha enne jaanipäeva, siis püsivad lehed hästi küljes.
Eriti hästi pidid liigeste- ja seljavalude vastu aitama jaanipäeval tehtud vihad.
Enne, kui tulevad värsked porgandid, võib vanadest teha maitsvat püreesuppi.
4 portsjonit
1 kg porgandeid
3 küüslauguküünt
1 väike sibul
2 sl õli
12 dl köögiviljapuljongit
300 g pehmet tofut
0,5 tl soola
2 tl sidrunimahla
0,5 tl suhkrut või mett
1.
Mis oleks soe suvepäev ilma maasikajäätiseta! Seda võib teha korraga palju, sest see on ilma säilitus- ja värvaineteta ning maitseb lastele.
5 dl vahukoort (35%)
1 purk kondenspiima
400 g maasikaid
Vahusta vahukoor tugevaks vahuks.
Võileivatort maitseb kõigile ja sobib hästi koolilõpupeole.
6-8 portsjonit
9 täisterasaia- või leivaviilu
0,5 dl kala-, köögivilja- või lihapuljongit (kui on tahke sai või leib)
Täidis 1
200 g toorjuustu
100 g fetat
300 g herneid
hakitud tilli, pete
Südasuvel pole kurguvalu või nohu sugugi üliharuldane nähtus.
Köha, nohu, kibe kurk, kähisev hääl ja ka väike palaviks võivad soojal aastaajal tekkida mitmel põhjusel.
Paljude arvates on rododendronid pirtsakad ja nõudlikud taimed. Pidades silmas mõningaid põhitõdesid, õnnestub ka algajal aednikul oma aeda rodopeenar rajada ning lopsakate taimede värvikirevat õiteilu nautida.
Eelista varjulist kasvukohta.