Lisaks silmailule on lõhnapelargoonid maitsetaimena kasutust leidnud ka köögis.
Lõhnapelargoonide lehed sobivad maitset andma õuntele, punastele sõstardele, tikritele, porgandile, pihlakamarjadele, mustikatele, banaanidele, melonitele, apelsinidele, vir
Pööripäev on põhjamaalastele aasta üks tähtsam aeg. See müstiline, peaaegu valge ööga hetk toob meile suure suve. Lisaks on jaanipäevaga seotud palju uskumusi, mida jaanibingoga meelde tuletame.
Suvel, kui köök ja söögituba kolivad õue, on sinna vaja ka sobivaid vahendeid, mis söögitegemist ja -serveerimist välitingimustes hõlbustavad.
Manuaalsel minihakkijal on lisaks terale kaasas ka mikserdamisotsik.
Lõng: maavillane värviüleminekuga lõng ja Novita Hygge Wool
Kasuta siin ära kõik oma lõngajäägid!
VAJA LÄHEB:
maavillast värviüleminekuga lõnga 8/2 (100% villa): 180/200/220 g valge-halli-mustakirjut
Novita lõnga Hygge Wool (100% villa; 100 g / 60 m):
Õpetus sisaldab lõikeid!
VAJA LÄHEB:
vilditükke või tugevat kangast kübara jaoks
pitsi, paelu, sulgi kaunistamiseks
DETAILID JA LÕIKAMINE:
66 – pealagi: 1 tk
67 – külg: 1 tk
68 – serv: 1 tk
Paiguta lõiked kangale ühes suunas ja lõika välja.
TÖÖ K
Suviselt kergest tuuletaskutaignast võib valmistada ka tordi.
3 dl vett
150 g võid
2½ dl nisujahu
5 muna
Täidis:
5 želatiinilehte
Külma vett
½ sidruni mahl
1 l vaarikaid
Maitse järgi suhkrut ja vaniljesuhkrut
2½ dl vahustatavat vaniljekastet
Kaunist
Teistmoodi tiramisu, kus kohvi asemel kastetakse küpsised apelsinimahla sisse.
6-8 portsjonit
200 g Savoiardi küpsiseid
PORGANDIMAHL
500 g porgandeid
3 dl vett
½ tl ingverit
1 tl kardemoni
1 kaneelikang
1 dl moosisuhkrut
MUNAVALGE-KREEMIVAHT
1 mun
Vaid kolm komponenti ja kanafileed jäävad supermahlased!
4 portsjonit
4 kanafileed
2,5 dl Caesari salatikastet
1,5 dl riivjuustu (tugevamaitselist)
peotäis hakitud peterselli
Tao kanafileed toidukile vahel haamri või nuiaga õhemaks.
Kalla Caesari ka