Kõik peavad sööma soola, sest see sisaldab joodi
Sool: müüdid ja tõed
oodi on veel piimas, kalas, munas, viljatoodetes, köögiviljades ja merevetikates. Seda saab vajalikus koguses mitmekülgsest toidust.
Otsing
Täidisega õunakook
Pehme täidisega õunakook, mille juurde sobib eriti hästi vanillijäätis või -kaste.
8 portsjonit
500 g õunu
130 g võid
1,5 dl nisujahu
0,5 tl küpsetuspulbrit
0,5 tl soola
2 muna
1 munakollane
2,5 dl suhkrut
1 tl vanillisuhkrut
Vooderda küpsetuspaberi
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Soome mustikavorm
Soome köögist pärit mustikkakukko ehk rättänä ehk rukkitainaga vormiküpsetis maitseb hästi vanillikastme või -jäätisega.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Huvitavat septembri Tehnikamaailmas
Septembrikuisest Tehnikamaailmast leiab meie iga-aastase sportautode võrdlustesti, mis sel korral keskendub elektriautodele - seda aga ühe erandiga!
Sõidame peagi Eestisse jõudva uue E-klassi Mercedes-Benziga ja kahe uue mootorrattaga - KTM 890 SMT ja Ind
Tehnikamaailm
Varia
Sügis saabub kööki
Suvi läbi on vaeva nähtud – külvatud, istutatud, kastetud, rohitud, harvendatud. Nüüd on peenra- ja põlluannid just parajalt priskeks kosunud ja valmis kolima sahvrisse-kööki.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Kas ekraani võib vaadata pimedas?
Kas telerit võib vaadata pimedas toas või peab põlema lisavalgustus?
Kuidas pimedas toas vaatamine silmadele mõjub?
Pimedas teleri või arvutiekraani vaatamine üldiselt silmi ei kahjusta.
Kodutohter
Varia
Tomatine kapsahautis kruupidega
Maitsev taimne toit.
5–6 portsjonit
1 dl odrakruupe
7 ½ dl köögiviljapuljongit + ½ l
peotäis rohelist sibulat koos valgete mugulatega
1 küüslauguküüs
2 sl rapsiõli
1 varajane kapsas (u 750 g)
2 porgandit
1 purk (400 g) purustatud tomateid
3 sl tomatip
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
HOIDISTAMA | Vürtsikas tšatni tomatitest ja õuntest
Maitsev lisand prae kõrvale.
500 g sibulaid
1 kg tomateid
700 g õunu
250 g rosinaid
500 g toorsuhkrut
1 tl soola
1 dl ürdi valge veini äädikat
½ dl õunaveiniäädikat
1 tl sinepiseemneid
1 tl Cayenne’i pipart
Koori ja tükelda sibulad.
Kodus.ee
Köök & retseptid
HOIDISTAMINE | Päikesemoos ehk õuna-kõrvitsa-ananassimoos kurkumiga
Mõnusalt mahedamaitselises moosis on õun endale kaaslasteks valinud üsna erilised tegijad: kõrvitsa, ananassi, ebaküdoonia ja kurkumi. Seda selleks, et talvel, kui õues valgust vähe, saaks tuua päikest tuppa pannkoogilauale purgiga.
Kodus.ee
Nipiraamat
Köök & retseptid
Toidumüüt: süsivesikud on halvad
Süsivesikud on keha peamine energiaallikas.
Liiga vähene süsivesikute tarbimine võib tekitada väsimust, ärritust ja seedimisprobleeme.Tervist edendav dieet sisaldab nii kvaliteetseid kui ka madala kvaliteediga süsivesikuid.Süsivesikuid on mitut tüüpi.
Kodutohter
Tervis