Imehea ja lihtne kook, millele apelsinitükid koos koorega annavad tugeva maitse.
1 maheapelsin
3 muna
80 ml õli (rapsi)
100 g suhkrut
250 g jahu
2 sl küpsetuspulbrit
näpuotsaga soola
võid vormi määrimiseks
Pese apelsin ja lõika ära otsad kuni viljaliha
Kui kasutada oma aia õunu, on koogi hind vaid paar eurot.
200 g õunatükke
2 muna
1 dl piima, koort või jogurtit
100 g sulatatud võid
2 dl suhkrut või pruuni suhkrut
1 tl kaneeli
1 tl kardemoni
2 dl nisujahu
2 dl täiteranisujahu
1 tl küpsetuspulbrit
õuna
Väga maitsev pirukas hooajalisest suvikõrvitsast.
Põhi:
200 g näkileiba
130 g võid
Täidis:
500 g suvikõrvitsat
200 g fetajuustu, brõnsat või sõira
3 muna
2 dl piima
½ dl hakitud tilli
1 sibul
mõned rohelised oliivid
maitse järgi soola ja pipart
hakitud
Hilissuvised vaarikad on suured ja tugevad ning sobivad hästi koogi sisse.
3 muna
2¾ dl suhkrut
1 tl küpsetuspulbrit
1½ tl vanillisuhkrut
4 dl kartulijahu
250 g võid
½ l värskeid vaarikaid
Vormi:
määrimiseks võid
mandlijahu või mannat
Peale:
¼ l vaari