Tuunikala-õunapirukas
Õun on tänuväärne puuvili, mis sobib paljude lisanditega.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Otsing
Kuidas õunu kuivatada?
Kuivatamine on üks võimalus, kuidas säilitada pikaks ajaks oma aia õunasaaki.
Kuivatamiseks vali magushapud või hapud õunad, ja ikka koos koorega, sest see on kõige tervislikum. Enamik koorib kahjuks õunad ära, sest siis kuivavad lõigud kiiremini.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Mida teha õunaäädikaga?
Naturaalne õunaäädikas sisaldab vajalikke mineraalaineid, põletikuvastast õunhapet, ensüüme ja aminohappeid.
Õunaäädika tervislikkuse kohta liigub palju müüte, mis tegelikult pole piisavalt uuritud ega teaduslikult tõestatud.
Kodutohter
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Õuna- ehk siidriäädikas
Kas õunaäädikas on tervislik ning kuidas ja mille jaoks seda võiks tarvitada? Vastab toitumisteadlane Mai Maser.
Naturaalne õunaäädikas sisaldab vajalikke mineraalaineid, põletikuvastast õunhapet, ensüüme ja aminohappeid.
Kodutohter
Elustiil & tervis
Toit ja trenn
Viljapuude ja sammasõunapuude lõikuse ABC
Talv algas seekord vara ja külm kestis pikalt, ent veebruar kippus juba lõpuks äragi unustama, et ta talvekuu on.
Minu Aed
Kodus.ee
Aed & taimed
Ahjuõunakattega halvaamaiguline toorjuustukook
Ahjuõunakattega halvaamaiguline toorjuustukook ei vaja küpsetamist ega želatiini, vaid ainult piisavalt aega tahenemiseks.
Kõik teavad, et toorjuustukoogid on kas küpsetatud või želatiiniga tarretatud.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Kas õuna peab sööma koos koorega?
Tervislikke kiudaineid ja teisi kasulikke toitaineid on just koores.
Kas õuna peab sööma koos koorega?
Kodumaist õuna peab alati sööma koos koorega, sest see on õuna parim osa.
Õun päevas hoiab arsti eemal.
Tõde
Selge see, et inimene püsib tervena,
Kodutohter
Toit ja trenn
Kodus õunauputus? Pane ahju õunapommid!
Õunaaeg on käes: küpseta vahelduseks maitsvad õunapommid.
Kodutohtri retsept: õunapommid
(35 tk, väikesed)
2½ dl piima20 g pärmi2 sl suhkrut1–2 tl vanillsuhkrut3½–4 dl nisujahu1–2 õuna2 sl suhkrut1 tl kaneeli
KüpsetamiseksrapsiõliPealeriputamisekstuhk-
Köök & retseptid
Kas üks õun päevas hoiab vähi eemale?
Õun pakub lisaks heale maitsele ka kaitset vähi eest.
Teadusajakirjas Annals of Oncology avaldati uuring, kus uuriti, kas ühe (või rohkema) õuna söömine päevas seostub vähesema vähiriskiga.
Teadlased leidsid, et võrreldes nendega, kes sõid keskmiselt al
Kodus.ee
Elustiil & tervis
Prantsuse õunakook
See retsept on pärit Dorie Greenspani raamatust „Around my French table” („Minu Prantsuse laua ümber” – ingl). Palju õunu, vähe tainast, väga lihtne ja maitsev.
Kodus.ee
Köök & retseptid