Tugevamaitseline dipikaste

Kodutohter

Shutterstock

Kaste sobib nii küpsetatud kui ka toorete köögiviljadega.

1 väike küüslauguküüs

50 g sinihallitusjuustu

200 g hapukoort

1 dl Dijoni sinepit

3 sl sidrunimahla

jahvatatud musta pipart

½ tl soola

Koori ja riivi küüslauguküüs. Purusta sinihallitusjuust kahvliga. Sega kõik ained kokku. Kasta kastmesse juurikasipse ja naudi.

Artikli märksõnad: sinihallitusjuust, dipikaste

Sarnased artiklid

Sametine kaste juurviljadele