Seenepasteet

Kodutohter

Shutterstock

Maitsev võileivakate, milles saab ära kasutada ka liiga soolaseks läinud seeni.

3 dl soolaseeni

½ porrut

1 küüslauguküüs

1 dl lahjat majaoneesi või hapukoort

½ tl piprasegu

2 sl hakitud murulauku

1 sl hakitud tilli

Kui seened on läinud liiga soolaseks, siis leota neid paar tundi enne kasutamist. Kui seened on ikka veel liiga soolased, võib panna majoneesi asemel hapukoort.

Tükelda soolaseened ja porru. Sega kokku seened, porru, majonees, piprasegu ja hakitud maitseroheline. Pressi sisse küüslauk, sega ja pane paariks tunniks külma.