Kapsapihvid

4 portsjonit

1 väiksem kapsas

Maitseõli

1 küüslauguküüs

1 dl õli

1 sl laimimahla

1 tl vedelat mett

0,5 tl soola

musta pipart
 

Sega purgis kokku kõik maitseõli ained ja raputa läbi. Lõika kapsast neli viilu.Ülejäänud kapsast võib kasutada vokis või hautises.

Pane kapsaviilud kuumaõhufritüüri sahtlisse, vala peale maitseõli. Küpseta 190 kraadises kuumuses 5-8 minutit, kuni pihvid muutuvad kuldseks ja sobivalt pehmeks.