OTSING
TAIMSE TOIDU AUSTAJALE: isetehtud munavaba majoneesikastmega kartulisalat
Kui pidupäeval on sööjate seas taimetoitlasi, tasub klassikalise kartulisalati kõrvale teha ka kausitäis taimset kartulisalatit. Lihaga on kerge – see tuleb salatist välja jätta. Küsimus on hapukoore-...
Kuus tavalist toiduainet ennetavad südame-veresoonkonna haigusi
Kuue levinud toiduaine regulaarne tarbimine on seotud väiksema riskiga haigestuda südame-veresoonkonna haigustesse....
Spinat tasakaalustab soola kahjulikku mõju
Võimsalt rohetav, vitamiinirikas ja kalorivaene. Spinatist võib valmistada lugematul hulgal erinevaid roogasid. Kuigi spinatit võib poest osta nii värskena kui ka külmutatud kujul, jõuame veel praegug...
Loodusravist mõistlikult
Kõik looduslik paneb paljudel kohe põlema rohelise tule: taimeravi on parem ja ohutum kui keemiline....
Looduslik või keemiline? Ravim ravib, toidulisand toetab
...
11 hõrgutist | Wabariigi-aegsed toidud
Seekordsed retseptid on pärit ühest 1930. aastate kladest – käsitsi kirjutatud, vahvate nimedega. Põnev oli seda lehitseda ja kujutada end tollesse aega. Retsepte tuli küll veidike täiendada nii kogus...
Kiire abi vähihaigele
Lootuses ravimite toimet tõhustada ja kõrvaltoimetega paremini hakkama saada kasutavad paljud vähihaiged aktiivse ravi ajal mingit sorti taimseid lisandeid. Biokeemik Katrin Sak on koostanud teaduspõh...
Kõige meeldivam lõhnaja. Lihtõieline ebajasmiin
Lihtõieline ebajasmiin ’Belle Étoile’ jääb meeldivalt madalaks põõsaks ja lõhnab õitsemise ajal ebamaiselt hästi....
Toidud, mis on südame vaenlased
Kiirtoidu kõrvalmõjust räägitakse tavaliselt esteetilises kontekstis – kerkiv kehakaal riivab ju silma. Vähem teatakse, et liigselt soola ja rasva sisaldavate poolfabrikaatide, friikartulite ja hambur...
Kaktus amplis? Aga miks mitte! Vaata, miks kodune rippaed toob koju värskust
Iga toataimesõber on pidanud vist kordki elus kurvalt nentima, et rohkem taimi aknalauale ei mahu. Kui ruumi napib ja taimsed seltsilised on hõivanud ka aknaalused kohad, on õige aeg tuua oma koju ver...
ÄRA RIKU SOOLESTIKKU! Toitumisterapeut: „Liiga palju süüakse liha ja halbu rasvu ning liiga vähe kiudaineid.“
See ei tule kellelegi üllatusena, et stress võib tekitada kõhumuresid, ent et asi võib olla ka risti vastupidi, on paljudele ootamatu. Uued uuringud seda aga tõesti näitavad: seedehäired, mis põhjusta...
Põrgu eestuba teie keelel
Vanemad, veel nõukaaega mäletavad inimesed teadvad, et siis polnud kokandushuvilistel pea mingeid valikuid vürtside osas: sool, pipar, loorberileht (ja kel sidemeid letialuse maailmaga said ehk ka kan...
JAANUARIKUU NIPIRAAMAT | Loe nüüd ajakirja ka veebis!
Jaanuari Nipiraamatu avaloos räägib nõid Sirkka (44) oma elust peale seda, kui keeras oma tegemistes uue lehekülje. Nimelt kolis viie lapse ema Sirkka kolm aastat tagasi üksinda mandrilt Muhu saarele,...
Sõbralikud toidud neerudele
Neerudel on väga tähtis ülesanne: filtreerida mittevajalikud ained kehast välja ja hoida vajalikud ained organismis. Et neerud saaksid oma tööd tõhusalt teha, tuleb neid õige toiduvalikuga toetada....
Valik parema maitse andjaid
Tavalised ja hästi tuntud maitseparandajad on sool, suhkur, rasv, äädikhape, sidrunimahl, vürtsid ja ürdid. Peale nende on kasutusel veel teisigi parema maitse andjaid, nagu näiteks naatriumglutamaat,...
Toidud, mis on ajule kahjulikud
Millised toidud on kahjulikud ajule ja mälule ning millised toidud kaitsevad ka ajuveresooni?...
Tugevda immuunsust ka toiduga
Ükski toit ise ei ravi ega enneta haigusi, kuid ta loob keskkonna, kus immuunsüsteem töötab kas hästi või halvasti. Läbimõeldud, mõõdukas ja mitmekesine toitumine tugevdab keha kaitsevõimet pika aja j...
Kaitse toataimi! Kuidas vältida kahjureid?
Äsja ostetud uut taime ei tasu kodus panna varem kasvavate toalillede kõrvale ega sättida nende lähedusse ka eksootiliste puuviljade vaagnat. Tasub teadlikult vältida kahjurite levikut, kellest hõlpsa...
Ajakiri Nipiraamat tunnustab oma lemmikuid Nipiraamatu Paiga! Vaata võitjaid ja nominente!
2020. aasta hakkab läbi saama – on kokkuvõtete ja tunnustamise aeg. Soovime tõsta esile silmapaistvaid suunamudijaid, koostööpartnereid ja Nipiraamatu sõpru, kelle maailmavaade, teadmised ja tegevused...
Hapendatud piimatooted | Keefir ja pett
Kõik hapendatud piimatooted on seedetegevusele ja immuunsüsteemile väga kasulikud, hästi imenduvad ja tervislikud. Alustuseks võtame vaatluse alla keefiri ja peti....
Muru või siis mitte? Alternatiive jätkub
Pilkupaitav kohev murupind on aia ehteks. Aga igal pool muru ühtmoodi hästi ei kasva või on selleks vaja siis liiga palju vaeva näha. Õnneks on olemas palju muid võimalusi. Kuidas tunduks, kui õuemaad...
Savi- ja lubikrohvid loovad mõnusa elukeskkonna
Savi- ja lubikrohv on tervisliku, sooja ja hubase sisekliima loojana jätkuvalt jõudsalt populaarsust koguvad siseviimistlusmaterjalid, mille kasutusvõimalused iga aastaga laienevad....
Targa aiaga Jaago talu
Inga Talvis tuleb kohalikule bussile paplialleele autoga vastu vaarikpunases õlapaelteta topis ja sinepikarva velvetundrukus, mille alt paistab valge alusseeliku pits. Paljajalu. Kahe kõrvade juurde s...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID