OTSING

Salatsiguri-kanavorm salvei-sinepikastmes.

4 põnevat rooga siguriga

Lisa oma toidulauale uusi maitseid....

Lihtsasti valmivad jõuluroad | 9 pidulaua rooga

Kauni ja maitsva jõululaua valmistamiseks ei ole vaja päevade viisi vaeva näha ega pliidi ääres vaaritada, vaid hõrke roogi võib teha kiiresti, üsna vähese ajaga. Ka tavapärasele roale saab lisanditeg...

Kukeseene-peekonipirukas

Praegu on kukeseene aeg, kuid seda pirukat võib teha talvel ka kuivatatud seentest....

Karulauk viib keele alla. Ideid ja retsepte

Kevad toob metsa alla, aianurka ja turulettidele magusmahlase ja mahedalt küüslauguse karulaugu....

Hapendatud õunad

Kui on hea õunaaasta, võib õunu hapendada. Neid on hea süüa salatiks toidu kõrvale või segada värskete salatite hulka....

HOIDISTAMA | Vürtsikas tšatni tomatitest ja õuntest

Maitsev lisand prae kõrvale....

Lihtne tartarkaste

Tartarkaste sobib liha, kala või keedetud värske kartuliga....

Muna-kanasalat

See kerge salat sobib hästi kontoritöötaja lõunasöögiks....

Sigahea sealiharull

Liharull jääb mõnusalt mahlane....

6 maitsvat ampsu kuumaõhufritüürist

Kuumaõhufritüüris valmivad üllatavalt lihtsalt ja kiiresti mõnusalt krõbedad ampsud. Olgu tegu õhtuse snäkilaua, külaliste võõrustamise või väikese maiushetkega iseenda seltsis – need road rõõmustavad...

Klassikaline hernesupp

Kuigi ka purgihernesupp on väga hea, siis vahel võib keeta supi suitsulihast ja kuivatatud hernestest ning potitäiest jätkub kolmeks päevaks....

Kapsa-porgandipirukas

Pirukatäidiseks võib panna ka eelmisest päevast järgi jäänud kapsa-hakklihahautist....

Päeva retsept: lehtkapsasalat

Lehtkapsast võib panna hautistesse, salatitesse, kuivatada või külmutada....

Jõululauale | Rosolje ja kasukas

Rosolje ei saa ometi pidulaualt puududa! Rikkaliku maitse ja kauni värviga salat ju ehib jõululauda. Heeringa asemel võib salatisse panna liha või valmistada toidu hoopis taimsena. Klassikaline kihili...

Taimne Teisipäev | 3 maitsvat tervislikku rooga

Kui oled suur taimse toidu armastaja, oled ehk juba kuulnud uuest üle-eestilisest tervisekampaaniast Taimne Teisipäev. Kampaania kutsub inimesi üles rikastama oma toidulauda maitsva ja tervisliku taim...

Kikerhernesalat

Kikerherned annavad salatile mõnusalt krõmpsuva lisandi....

Prantsuse sibula-lihahautis

Terve kilo pruunistatud sibulaid annab pajaroale imelise karamellise maitse....

Saak on koristatud – kuidas peenar sügiseks õigesti ette valmistada?

Augustis vabanevad paljudes koduaedades peenrad, kust on koristatud küüslauk, sibul, hernes, varajane kartul või salat. Kui uut saaki sinna enam ei plaani kasvatada, ei tasu peenart lihtsalt tühjaks j...

Kiire hõrgutis juursellerist

Prantsuse köögist pärit klassikaline selleriremulaad sobib hästi isutekitajaks, aga on ka suurepärane lisand külmade lihalõikude kõrvale....

Teistmoodi kapsavorm

Väga maitsev vormitoit, kus maitset annavad suitsupeekon ja magushapu kapsas...

Siiruviiruline vürtsmoos ehk tuline sibulamoos rosinate ja meega

Mõnikord ei kipu sibulasaak kaua säilima. Vaata varud üle ja kui vaja, keeda siiruviirulistest kullakarvalistest (sobivad ka punased sibulad) soojendavat vürtsmoosi....