KodusKodukiri&AedDiivanKodutohterTehnikamaailmTM Kodu&EhitusKäsitööAedVesta

OTSING

Liiga kõrgel temperatuuril röstides kaotavad  kõrvitsaseemned oma toiteväärtust.

Kõrvitsaseemnetest ammuta just seda kasulikku mineraali

Kuidas koorida kõrvitsaseemneid? Mille jaoks nad eriti head on ja kui palju neid päevas süüa tuleks?...

Benincasa hispida ehk talimeloni viljad. Pilt on illustratiivne.

Kuidas kasvatada koduaias eksootilisi vilju?

Heli Kuusk on Saaremaal Valjalas asuvas aias veerandsaja aasta jooksul katsetanud ja kasvatanud rohkem kui 400 erinevat sorti eksootilisi söögitaimi. Ajakirjas Minu Aed jagab ta oma kogemusi viie erit...

Hea abiline katteloor

Nii kasvuhoones kui avamaal kata külvid kattelooriga, sest maapind on veel jahe ning ööd külmad, vahel on veel öökülmagi. Kuna loor säilitab enda alla kogunenud soojust, siis idanevad seemned rutem ja...

Kibedat maitset põhjustavat kapsaitsiini on ka paprikas endas, kuid seemnetes rohkem.

Mida teha paprikaseemnetega?

Köögiviljapaprika seemneid võib kasutada paljudes toitude maitsestamiseks, ka salatites....

Supertoit. Õunas on peidus vähemalt 11 vitamiini

Õuntest on leitud 11 vitamiini, millest tähtsaimad on C ja P-vitamiin ning foolhape. Kes seemnedki ära sööb, saab ka E- ja A-vitamiini....

Valgurikas magustoit: musta oa brownie

Vastupidiselt levinud arvamusele ei ole loomsed toiduained sugugi ainsad head valguallikad. Kui suhkrud ja õlid välja arvata, sisaldavad kõik taimsed toiduained valke. Suurima valgusisaldusega on kaun...

Sügisesse seemnetest energiat

...

Kodukirja sisustusuudised märtsis

Kohe-kohe on aeg rõõmu tunda kevade algusest – tõsta aiatool rõdule, panna seemned mulda või vaadata silma uutele näitustele, et siis kodus puhvetis või maamajas rüiuvaipu või tarbeklaasi avastada....

Mureta muru ehk lilleniit

Kuidas pääseda oma aia muruorjusest – roheala regulaarsest niitmisest, väetamisest ja kastmisest? Üks lahendusi on rajada lilleniit....

Harilik hernes tärkab kiiremini soojas pinnases.

Magusad herned sinu aias

Harilik hernes Pisum sativum kuulub kõige vanemate kultuurtaimede hulka. Harilik hernes on maitsev sort, mida on lihtne kasvatada ka väikeses tarbeaias. Koduaedades viljeldakse tavaliselt suhkruhernes...

Maasikvaarika maitsenüansid avalduvad paremini siis, kui vilju kuumutada. Seetõttu valmistatakse sellest marjast mahla ja muid hoidiseid.

Mis maitse on maasikvaarikal? Marja kasulikud tervistavad omadused

Eriline kaunite valgete õite ja suurte punaste viljadega maasikvaarika Rubus illecebrosus taim on küll kaunis, aga kas selle viljad kõlbavad ka süüa?...

Kasuta rahulikku talvist aega, et olla varakult valmis soojade ilmade saabumiseks.

TALVINE AIAKALENDER | Millised aiatoimetused võiks veebruaris ette võtta?

Selle kuu aiamärksõnadeks on kevade saabumiseks valmistumine, aiaplaani tegemine, idandamine ja lihtsa istutustopsi valimine...

Mahedamaitselisi idandeid võib lisada igale toidule.

Pisikesed võimsad terviseterad. Kasvatame ise erinevaid idandeid

Kõige värskema, puhtama ja väärtuslikuma tervisetoidu saab kasvatada koduköögis seemneid idandades. Eriti kiirelt ja hõlpsalt valmivad toortatra- ja nisuidandid....

Põlduba - toekas toitja

Peenramaal olgu kindlasti ruumi ka põldubadele, sest need on pungil täisväärtuslikke valke ja ülivajalikke mineraalaineid....

Ettekasvatuse õnnestumise eelduseks on puhas istutusmuld, kvaliteetsed seemned, piisav valgus ja õhutemperatuur ning korraliku niiskuse tagamine.

Taimede ettekasvatamise põhireeglid. Aiapidaja kevadralli algab

Arglikult tärkav kevad annab koduaednikule rallistardi, mille finiš on küll alles sügisesel jüripäeval, aga kui kevadel virk olla, saab juba suvel koduaiast ka rõõmu tunda....

Verev sõrmkübar.

Kaunid, aga ohtlikud

Kõiki ohtlikke või natuke kahjulikke taimi ei saa keelustada, ent neid on hea teada ja tunda....

Värske kraam kiirelt lauale! Nende soovitustega kasvatad varakevadisi köögivilju nagu proff

Aprillikuu algus on juba sobiv aeg alustamaks lühiajaliste köögiviljade kasvatamisega. Erinevate liikide ja sortide seemnete valik on põnev ja muljetavaldav....

Tervislik tatrasalat

See on mugandus tabbouleh-salatist. Kui originaalis kasutatakse kuskussi, siis siin on salati põhjaks hoopis tatratang....

Esimesed aiatööd on vundamendiks suve õitepeole ja sügise saagile

Ilm näitab piskuhaaval kevadist palet ja lumest priiks saanud aed januneb nobedate näppude järele....

spagettkõrvits

Spagetid peenralt

Looduse imed on piiritud – eriti kui inimene aretustööga natuke kaasa on aidanud. Selgub, et spagette saab ka otse köögiviljapeenralt!...

Anomaalne pojeng asustab Maad juba 10 miljonit aastat.

Kummarduv anomaalne pojeng

Anomaalne pojeng Paeonia anomala on meditsiinis tuntud ka kui maarjajuur....

 Taipärased kanakotletikesed.

Tšilli lisab toidule kirge ja maitseelamusi. 4 särtsakat tšillirooga

Taipärased kanakotletikesed saavad eksootilise maitsenüansi roheliselt tšillilt ja koriandrilt. Sobivad väga hästi suupistelauale, ent ka niisama õhtusöögiks koos rohelise salati, laimisektorite ja ma...

Parimad herned ja oad

Otse kaunast võetud rohelised herned või värskelt aurutatud aedoakaunad võiga – need on toidud, mis käivad lahutamatult suve ja koduaia juurde. Enda kasvatatud toit on hea maitsega, lisaks teame, mill...

Saialille on väga lihtne kasvatada.

Saialill | Lilleaia Tuhkatriinu

Vähenõudlik, ent ometi kaunis ja mis veel tähtsam, vägev ravimtaim harilik saialill (Calendula officinalis) kasvab vist küll igas maakodu aias!...

Mikrosalatit terviseks ja silmarõõmuks

Aknalaual rohetav laiguke verinoorte taimehakatistega on nagu varajane kevadekuulutaja, mis annab jõudu talve lõpp üle elada....

EelmineLeht 5 / 23Järgmine