OTSING
Sajandi šokolaad tuleb Karamelle šokolaadipoest. Ja sadu teisi käsitöömaiustusi ka
Maiustuste maailma vägevaim ja ambitsioonikaim esindaja – šokolaad – jõudis Eestisse 19. sajandil. Maitsemeeli liigutav ja kvaliteetne šokolaad valmib aga tõeliste meistrite käe all. Uhkeid maiustuste...
Eksootiline, aga siiski oma astelpaju. Hõrk astelpajukreem
Posset on vana Inglise dessert, mida söödi juba 16. sajandil. Klassikaline versioon valmib sidruniga: suhkruga magusaks tehtud rõõska koort kuumutatakse ja segatakse hulka sidrunimahla, mis koore kalg...
Hõrk mustjuur
Kuigi meie kanti ilmus mustjuur – õieti aed-mustjuur (Scorzonera hispanica) – juba 18. ja 19. sajandi vahetusel, on see pähklimaitseline kasulik delikatessköögivili tänaseni vähe tuntud. Mustjuur on k...
PÄEVALILL | Väärtuslik päikeselemb
Põhja-Ameerikast pärit päevalill (Helianthus) on ühe- ja mitmeaastaste rohttaimede perekond korvõieliste (Compositae) sugukonnast. Tuntuim päevalilleliik on harilik päevalill (H. annuus). Tema nimi tu...
Tervislik toit. Söögivalik biorütmide kütkeis
Biorütmid on evolutsiooni vältel välja kujunenud pärilikud nähtused, mis põhinevad valguse ja pimeduse vaheldumise perioodidel. Kuna rütmilised muutused mõjutavad ja toimuvad ka kehas, siis meie heaol...
AED | Okaspuud kui kameeleonid
Mõnede okaspuude värvimuutused koosnevad pikematest eri värvusega tsüklitest. Eelkõige leiab seesuguse välimusega okaspuid nende seast, kes pole igihaljad....
FOTOLUGU | ENSV-aegse lapsepõlve muuseum: pere kogus aiamajakesse retroaarded punastest tassidest suuskadeni
Koroonaajal sättis Marge Saadre koos oma kaasaga koduse aiapaviljoni Retromajaks, kus on nüüd nende isiklik muuseum – sporditrofeedest kuni juuksuriföönini. Seal leidsid paiga perele emotsionaalselt t...
PRÄÄNIKUTE MAALT! Kas teed vahet struudlil, kringlil ja stritslil?
Armastad maitsvaid saiakesi? Muidugi! Aga kas teed ka vahet neil kolmel erineval küpsetisel?...
Victor – brittide viimsepäevapommitaja
Inglismaal Farnborough’s toimus 1953. aasta sügisel traditsiooniline lennundusnäitus, mis seekord langes kokku uue kuninganna kroonimispidustuste ja Korea sõja lõpuga. Tõestamaks, et kuuldused Briti i...
Jõulude joogivalik - midagi kuuma ja ergutavat
Sügistalvisesse, eriti jõulude joogivalikusse kõlbavad tugevamate maitsetega rüüped....
Aiakahjurite vähendaja
Kõiki aianurki ei tasu puhtaks kasida. Siis säilitad siilidele, kes hävitavad tigusid ja muid kahjureid, sobiv elukeskkond....
Loe katkendit psühholoogilisest suhteloost „Pulmaöö“
Harriet Walkeri romaan „Pulmaöö“ saab alguse, kui pärast Prantsusmaal toimuma pidanud pulmapeo tühistamist otsustavad kunagised ülikoolikaaslased ikkagi sõita Provence’i, et luksuslikus villas väike p...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID