OTSING
SAMM-SAMMULT: Klassika uues kuues ehk rabarberi ja kookosega kohupiima-ahjusaiad
Hapukas rabarber ja mahe kohupiim sobivad imehästi teineteist täiendama. Klassikalisele maitsekooslusele saad põneva nüansi kookoshelvestega, aga kui ihkad nostalgilist maiust, jäta need lisamata. Õig...
Õunalõigud šokolaadis
Jõulude ajal on komme ja piparkooke alati liiga palju. Kuid lastega koos võib teha ka natuke tervislikumaid maiustusi....
SAMM-SAMMULT: hõrk mandlimartsipan & lihtsad kommid
Valmista ise martsipani! See on lihtsamast lihtsam: vaja läheb vaid nelja koostisosa. Valmis martsipaniga maiusta niisama, lisa seda küpsetistesse või meisterda hoopis maitsvaid komme. Kaunilt pakitud...
VAID VIIS KOOSTISOSA: põhjata ja küpsetamata kodujuustutort tikritega
Kodujuustu võid tordi jaoks püreestada, kuid ka teraliselt jääb tordi tekstuur mõnus. Kui sul napib magustoidu tahenemiseks vajalikku aega, valmista maius pokaalidesse – nii piisab ka lühemast seismis...
Üks ja sama dieet kõigi peal ei tööta. Kuidas leida just endale sobiv menüü?
Kuidas saab see nii olla, et mõni maiasmokk on piitspeenike, samas kui teised ei saa endale ühtegi maiust lubada ilma, et vööümbermõõt suureneks? Põhjus ei peitu sugugi ainult sportlikes harjumustes –...
KIKERHERNEHUMMUSED
Viimaste aastate suur trendiroog on magus hummus. Kui šokolaadihummus meenutab šokolaadipudingit, siis hele hummus meeldib kõigile, kes armastavad toore küpsisetainaga maiustada. Lastele meeldib eriti...
Lihtsa koduse maitsega särtsakas apelsinikeeks
Rõõmsalt kuldkollane apelsinikeeks võlub oma lihtsa koduse maitsega, sobides suurepäraselt argipäeval maiustamiseks. Soovi korral puista serveerimisel keeksile tuhksuhkrut või lisa viilu kõrvale lusik...
Ameerikalikuks metsapiknikuks: s’more’id ehk torniks laotud küpsise-vahukommimaiused šokolaadiga
S’more’id on Ameerikas vaieldamatult populaarseimad metsapikniku magusad ampsud, kuna neid on mugav näpu vahelt süüa ja just lõkketulel saavad vahukommid kreemjaks sulades ka mõnusa suitsuse meki. S’m...
SAMM-SAMMULT: head kooliaasta algust kohukesetordiga!
Kooliaasta alguses sobib suurepäraselt magusalauda kaunistama laste lemmikust kohukesest inspiratsiooni saanud tort! Mahlases kohupiimakihis peidab end hapukas maasikamoos ja kook on igast küljest ümb...
SAMM-SAMMULT | Banaanijäts, mis maitseb nagu Snickers
Suvine jäätisehooaeg jätkab täistuuridel. Poejätside asemel tasub katsetada ka põnevate alternatiividega – näiteks banaan muutub külmudes jäätise sarnaseks ja koos maapähklikreemi, soolapähklite ning ...
Maasikate aeg! Valmista jaanipäevaks mõnus maasikatort
Maasikate aeg on käes! Miks mitte teha saabuvaks jaanipäeva pidulauale üks tõeliselt maitsev maasikatort Suhkruingli retsepti järgi!...
Kiitus kirsile, paitus ploomile
...
Virsikud ja aprikoosid koduaiast
See, et oma aias võib noppida puult mahlase virsiku või magusa aprikoosi, pole Eestis juba ammu enam mingi ime....
Mida süüa ja mida mitte süüa kui kõht on lahti
Toiduvalik võib kõhulahtisuse sümptomeid halvendada või leevendada....
Diabeetikule on jõuluaeg keeruline
Jõuluaeg kuni aastavahetuseni pakub ohtralt magusat nii pidulaual kui ka kingikotis. Enamasti ei suuda ka diabeetik sellele vastu panna ja veresuhkur läheb kõrgeks....
Head ja halvad rasvad lapse toidulaual
Iga meie rakk vajab toimetulekuks ja arenguks rasva ning seetõttu on rasvhapped eriti olulised just kasvava lapse organismile....
Põnev pühaderetsept: jõuluvürtsidega majoneesiküpsised
Jõuluajal ei pea vürtsid jääma üksnes krõbedatele piparkookidele maitse andmiseks, vaid sobivad imeliselt ka näiteks majoneesiga valmistatud heledatesse küpsistesse....
Talvised kahjustajad aias
Iga talv erineb temperatuuri kõikumiste poolest. Sademeid võib meil peale lume tulla ka lörtsi ja vihmana. Sellistes oludes ei suuda kõik taimed ühtmoodi hästi hakkama saada ja tagajärg on tõsised tal...
Kas suhkur on tõesti kahjulik?
Magus annab kiiresti täiskõhutunde, kuid see on tühi energia....
Samm-sammult õpetus: isetehtud Bounty ehk kookos šokolaadis
Koduseid Bountysid on imelihtne teha, kuid tulemus jääb ikkagi superhea! Kookos ja tume šokolaad täiendavad teineteist, mahe pähkel tasakaalustamas tummist šokolaadi. Kui soovid, võid jahutatud kookos...
SUUR TOIDUTEST | Pähklinäpud, tähelepanu – mekime pähklikreeme!
Tavaliselt leiab maapähklikreeme kahe tekstuuriga, kas ühtlaseid kreemjaid või krõmpsuvate pähklitükkidega – keele viivad alla mõlemad! Kirjeldame maitseid, et teaksid, milline pähklikreem poes just s...
Madala vererõhuga võib julgelt soola süüa
Ei maksa kunagi mõelda, et soola võib süüa palju....
Kas kartulikrõpsud on hammastele ohtlikumad kui kommid?
Kartulikrõpsud ja tärkliserohked küpsised tekitavad hammastele suurema happerünnaku kui suhkur....
Miks eelistada värvilisi vilju?
Värviküllastes köögiviljades on palju fütotoitaineid, millel on vähivastane, südame- ja veresoonkonna haigusi ennetav toime. Tervisekasu on suurem, kui süüa erinevat värsket kraami – puuvilju, marju j...
Mis on kollageen ja miks me seda vajame?
Kollageen on üks põhilisemaid ja tähtsamaid valke inimkehas. Kollageeni leidub nahas, küüntes, kõhredes, veresoonte seintel, luudes ja hammaste dentiinis. Kollageen on sidekoe peamine komponent....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID