OTSING
LUBA ENDALE MIDAGI HEAD! 10 põhjust, miks lasta maitsemeeled seiklema
Oleme harjunud sööma üsna ühetaolist toitu, mis tihti on sarnane ka sellega, mida sõime lapsepõlves. Harjumuspäraseid sööke on mugav ja lihtne valmistada või ei oskagi me midagi muud tahta. Järjekindl...
Herned söögiks ja silmailuks. Mida hernes vajab?
Kes meist ei tahaks suvel värskeid mahlaseid ja magusaid herneid suhu pista? Tänapäeval on aedherneste valik väga suur. Mitte kõik herned pole loodud söömiseks. Imeliste ja lõhnavate õitega lillherned...
Taimne Teisipäev: maguskartuli-kinoa tšilli + kartulisalat
Tšilli valmib kiirelt ja seda saab teha suhteliselt käepärastest vahenditest, mistõttu on maitse iga kord erinev. Lisaks on tšilli lihtsalt üks hästi kosutav kõhutäis! Kartulisalat on tõeline pidulaua...
Kodukirja köögiuudised jaanuaris 2021
Aasta algus on uute plaanide, ootuste ja lubaduste aeg. Nende hulka võiks mahtuda ka plaan süüa rohkem kodumaist tervislikku toitu. Püüame selles osas omalt poolt abiks olla. Head uut maitsvat toiduaa...
Inspiratsiooni maitsvaks toidukorraks! Toimetus proovis Baltixi tooteid
Baltix kaubamärgi alt saab osta kvaliteetseid Eestis pakendatud toiduhelbeid, kaunviljasid, pastat, maiustusi ning palju muud toitvat. Toimetus proovis Baltixi tooteid erinevates retseptides. Vaata, m...
Lugejate säästunipid: 45 euroga nädalas terve pere söönuks
Kirjutasime Briti säästukuningannast, kolme lapse emast Danielle Rossist, kel kulub nädala toidukraamile kõigest 45 eurot ning palusime lugejatel jagada meiega oma säästunippe. Aitäh kõigile, kes kaas...
Toimetusi veebruaris
Mida võiks teha veebruaris aias ja toas....
5 soodsat võimalust kauni aia saamiseks
Kaunis aed on suur väärtus, mis pakub hingele palju. Kui aga aed on alles rajamisjärgus või tuleb vana ümber teha, võib peagi selguda, et see on üsna kulukas ettevõtmine, milleks ei pruugi raha jaguda...
AED | Ilu ürgoru metsikuses
Milleks iluaeda on vaja, kui sellega kaasneb üksjagu probleeme? Ei tea. Muudkui teen ja teen ning lähen iga päev edasi. Miski lükkab, aga ei sunni....
Kuidas mitte haigeks jääda
Külmetushaiguse põhjuseks pole otseselt külmetus, kuigi külmetudes võime haigestuda. Mis on nn külmetushaigused, kuidas neid ennetada ja miks ei tohiks haigena tööle-kooli-lasteaeda minna, selgitab Li...
Mikrobioom aitab edendada tervist
Inimese organism sisaldab hulgaliselt mikroobe, mis on meiega koos evolutsioneerunud ja seetõttu leidnud kindla koha meie organismis. Seega elame ühiselu koos enda sees olevate bakteritega. Kodutohtri...
Traditsioone järgides – seapraad õuntega
Ajaloolase Inna Põltsam-Jürjo sõnul on Eesti toidukultuuri alussambaks kujunenud sealiha olnud siinmail au sees juba aastatuhandeid – siga oli üks esimesi koduloomi, kellega liha saamise nimel külg kü...
Imeline maitsetaim. Kaheaastane petersell
Peterselli kui väga mitmekülgse kultuuri kasvatamine õpetab nii kannatlikkust kui ka tähelepanelikkust, pakkudes samas rikkalikku saaki ja erinevaid kasutusvõimalusi....
Salalikud suvekilod. 10 tõrjenõksu
...
Põhjused, miks täisteratooted on sügistalvise toidulaua superstaarid
Mitmekülgse toitumise soovitusi silmas pidades peaksid täisteratooted olema igapäevases menüüs aastaringselt, kuid toitumisterapeut Külli Holsting toob välja põhjused, miks täisterapagaritooted võiksi...
Tallinnas algab Robotex 2022
25. - 26. novembril toimub Tallinnas Saku Suurhallis maailma suurim robootikafestival Robotex International. Kaks päeva täis kaasahaaravaid robootikavõistlusi ja töötubasid, põnev tehnoloogianäitus, k...
Pudrule! Kuidas valmistada tervislikku putru?
Hommikupuder aitab kehal täielikult ärgata ning annab päeva alustuseks hoogu ja erksust. Muidugi sobib puder hästi ka lõuna- ja õhtusöögiks või vahepalaks....
Magneesium, kaltsium ja raud – enim küsitud mineraalained
Mineraalainetest küsitakse apteegis muuhulgas kõige rohkem magneesiumi, kaltsiumi ja rauda. Kas ja kuidas on neid vaja toidule lisaks võtta, selgitab farmatseut Kerli Valge....
Mida ja kuidas kompostida? Väärtuslik väetis kodusest kompostist
Kompostimisel lagunevad biojäätmed toitainerikkaks huumuseks. Aiajäätmetele sobib lihtne õhukeste seintega mahuti, toidujäätmete jaoks valmistatakse spetsiaalseid soojustatud seintega kompostreid....
Kõrgpeenarde ABC
Aiapidajatel tekib alatasa küsimus, millised kasvukohad köögivilja- ja maitsetaimedele valida ning kuidas need ette valmistada. Kui muld on kehv või õhuke või aiaala väike, tasub traditsiooniliste ava...
Toidud, mis on südame vaenlased
Kiirtoidu kõrvalmõjust räägitakse tavaliselt esteetilises kontekstis – kerkiv kehakaal riivab ju silma. Vähem teatakse, et liigselt soola ja rasva sisaldavate poolfabrikaatide, friikartulite ja hambur...
VITAMIINIPOMM AKNALAUAL: kas tead, mis on populaarsust koguv pisiroheline ja miks see sulle vajalik on?
Tihased hõiskavad peatset kevade algust ning aiandushuviliste süda lööb kiiremini – uue hooaja saab avada juba siis, kui õues veel hanged ja külmad. Toas aknalaual on hea teha esimesi külvikatseid nin...
Uued maitsed pühadejääkidest
Pärast jõulu- ja uusaastapidustusi jääb külmkappi sageli rohkelt head ja paremat, mis ei taha kuidagi otsa lõppeda. Selle asemel et lasta toidul raisku minna, saab ülejäägid muuta täiesti uuteks isuär...
Taimne Teisipäev kikerhernega: kikerherne tikka masala ja hummus
Meil, eestlastel, on kikerherneste ja kaunviljadega üldse pigem jahedad suhted, kuigi tegemist on väga mitmekülgse ja kasuliku toidugrupiga. Kikerherneid sobib ju teatavasti pea igasse toitu – salatit...
Kuus ohtlikku toidumüüti
Toidu ja selle ohutusega seotud tõekspidamisi on palju – alates vanaemade tarkustest kuni internetis levivate nõuanneteni. Millised on levinuimad müüdid ja pooltõed, mis toidumaailmas liiguvad?...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID