Vanaema klopitud kurgisalat
Kodutohter
Shutterstock
Selles salatis jäävad kurgid pehmed, mitte krõmpsud.
4 portsjonit
2 pikka või 4 lühikest kurki
ohtralt hakitud tilli
soola
näpuotsaga suhkrut
1 tl valget veiniäädikat
Lõika kurgid kaussi õhukesteks viiludeks. Sega hakitud tilli, soola ja suhkruga ning tilguta peale äädikas. Kata kauss taldrikuga ning raputa kurgid korralikult läbi.
Paku prae lisandiks.
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID
Ühinenud Ajakirjad OÜ
Kõik õigused kaitstud.