Rukkijahupuder pohladega

4 portjonit
 

1 l vett

2,25 dl rukkijahu

2 dl purustatud pohli

1 sl suhkrut

näpuotsaga soola

Kuumuta vesi keemiseni. Lisa pidevalt segades rukkijahu ja maitsesta soolaga. Hauta väga madalal kuumusel 30-45 minutit.

Lisa purustatud ja suhkruga segatud pohlad. Lisa vajadusel pisut suhkrut. Vala piima pudrule või joo kõrvale.

Pudru on hea ka külmalt ja seda võib ka tööle kaasa võtta.