Pitsakeerud

400 g külmutatud pärmi-lehtainast

2 dl tomatikastet (valmis tomatikaste purgist)

1-2 dl riivjuustu

1 tl kuivatatud punet

peotäis västket basiilikut

Sulata tainas, rulli õhukeseks ja lõika pooleks. Määri ühele poolele tomatikaste, pune ja hakitud basiilik. Puista peale riivjuust. Kata teise tainapoolega. Lõika tainas terava noaga ribadeks ja keera ribad keerdu.

Tõsta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpseta 200-kraadises ahjus 8-10 minutit.