
Isetehtud marinaadiga küpsetatud liha maitseb paremini. Marinaad mitte ainult ei maitsesta liha, vaid muudab selle ka mahlasemaks.
Kõiki marinaade jätkub neljale kanafileele.
Koriandri-laimimarinaad
3 sl oliiviõli
1 riivitud küüslauguküüs
4 sl peeneks hakitud koriandrilehti
2 sl laimimahla
soola, musta pipart
Sidruni-küüslaugumarinaad
4 sl oliiviõli
2 sl sidrunimahla
3 riivitud küüslauguküünt
3 sl hakitud peterselli
Teriyaki marinaad
1,5 dl sojakastet

2 sl mett
1 sl fariinisuhkrut
1 sl seesamiseemneid
Mõõda kõik kastme ained purki, keera kaas peale ja loksuta segi. Pane kana rinnafileed kilekotti või kaussi, kalla peale marinaad ja hoia vähemalt 30 minutit enne küpsetamist marinaadis.
Sarnased artiklid