Millisest toidust saame antioksüdante?

Mai Maser, Kodutohter
Aprikoosis leidub beetakaroteeni.
Aprikoosis leidub beetakaroteeni. | Shutterstock

Kõige tähtsamad antioksüdandid on A-, C- ja E-vitamiin, ka mineraalained seleen ja tsink, samuti taimsed toitained, eelkõige karotenoidid ja flavonoidid. Antioksüdante saame toiduga, kusjuures need tugevdavad vastastikku üksteist.

Laen...

Artikli märksõnad: vitamiinid, tervis, antioksüdant, flavonoidid

Sarnased artiklid