Kuum ja külm

6 portsjonit

2 väiksemat ananassi

3 sl võid

2 sl vahtrasiirupit

2 sl rummi või konjakit

vaniljejäätist

Koori ananass ja lõika viiludeks. Eemalda puine süda õunasüdame eemaldajaga või noaga. Sulata panil või, lisa siirup ja ananassilõigud. Prae ananassilõike pannil paar-kolm minutit. Tõsta magustoidutaldrikutele. Sega pannil oleva siirupi hulka rumm või konjak ja nõrista ananassilõikudele. Serveeri koos jäätisega.

Magustoitu võib serveerida ka tornina – ananassirõngas, külm jäätisekuubik ja peale ananassirõngas.