
Raskel ajal tõuseb köögivilja ja salatikraami kasvatamine taas au sisse. Kes pole varem seda teinud, see ei tea, mida ja kui palju on otstarbekas külvata-istutada....

Külili istutades saab välja veninud istiku pikad sõlmevahed mulda peita ning taim omandab hoopis võimsama juurestiku....

Troopilistelt ja subtroopilistelt aladelt pärineva taimena on tomat nõudlik soojuse suhtes, taime elutegevus on juba häiritud, kui temperatuur langeb alla +10°. Taimed hukkuvad –1° öökülmadega, õied j...

Meil pani selle vitamiinirikka ja kasuliku, ent ka kapriisse köögivilja aina laialdasemale kasvatamisele aluse Eesti Taimekasvatuse Instituudi vanemteadur Malle Järvan. Juba 1982. aastal tõi ta Moldaa...

Liha ei pea menüüst täiesti välja jätma, kuid taimetoite võiks teha sagedamini....

Kuigi pasta võib salatis tunduda ebatervisliku ja terve aasta vaeva nähtud figuurile laastavana, siis ei tasu eelarvamustesse kinni jääda....

Maitse asi, kas valmistada aiaandidest traditsioonilise roogi või katsetada midagi uut....

Eesti inimesed hoiavad oma külmkappides eelkõige kiiresti riknevaid tooteid ning seepärast vahetub suurem osa külmkapi sisust kõigest nädalaga. Kiiresti riknevad toidud suurendavad aga võimalust, et k...

1 kg punaseid peetepeedipealseid0,5 kg kapsast3-4 porgandit1 suur sibul3 küüslauguküünttükk juursellerit5 kooritud tomatit1 dl õli2 loorberilehte3 sl õunaäädikat2 sl tomatipastatsoola, suhkrut maitse ...

Kuigi kõige parem on värske kala, saab ka külmutatud valgest kalast teha väga maitsvaid toite....