Ingver tugevdab organismi, annab külmal ajal sooja, leevendab külmetushaiguse nähte ja soodustab seedimist. Kõige tervislikum on toores juurikas.
Harilik ingver on Kagu- ja Lõuna-Aasiast pärit vürtsi- ja ravimtaim.
Kõige tervislikumad moosid on segamoosid, sest mitmetest isesugustest marjadest koos keedetud hoidiste toiteväärtus ja erinevate kasulike ainete koosmõju suurenevad.
Loodus on pakkunud metsamarju juba muistsetest aegadest.
Gluteenist põhjustatud haigused on tsöliaakia, mitte-tsöliaakia gluteenitundlikkus ja nisu(teravilja)allergia.
Tsöliaakia on igas vanuses avalduda võiv päriliku eelsoodumusega ja krooniline koekahjustusega autoimmuunhaigus.
Õlipuuviljasid ehk oliive kasvati söögiks juba 6000 aastat tagasi. Ka tänapäeval on need Vahemere köögis hindamatu väärtusega viljad— seda eriti neist pressitava õli tõttu.
Suvel peaksid kõik nautima marju. Kõige kasulikum on neid kombineerida teiste toiduainetega.
Miks peab sööma marju?
Marjad on meie organismi kaitsvate toitainete suurepärased allikad.
Mitu lugejat on huvi tundnud just ingveri toore juure (risoomi), mitte maitseainena müüdava kuivatatud pulbri vastu.
Ingver (Zingiber officinale) on Kagu-ja Lõuna-Aasiast pärit vürtsi- ja ravimtaim. Ka Eestis on katsetatud seda kasvuhoones kasvatada.