Suvine maasika-vahukooretort
Rootsipärane klassikaline maasikatort (jordgubbstårta), mille lihtsam versioon on vaid vahukoorega, aga populaarsem versioon vanillikreemi ja vahukoorega.
Kodu & Aed
Köök & retseptid
Otsing
Vahukooredessert vaarikate ja viskiste kaerahelvestega
Šoti köögist inspireeritud magustoit. Sitkete šotlaste armastatud vahukooredesserdis Cranachanis on ühendatud mägilaste kaks suurt lemmikut – kaer ja viski.
Kodu & Aed
Köök & retseptid
Käes on kuklipäev! Mitut moodi vastlakuklid
Tavaliselt piirdume vaid ühe klassikalise vastlakukli variandiga.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Suvedessert briti köögist. Maasikad vahukoore ja beseeküpsistega
Suvedessert on pärit briti köögist.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Suvehitt | Maasika-rabarberi-banaanitäidisega kook
Ahvatlevalt kooresele maasika-rabarberi-banaanitäidisega koogile kuulub kesksuvisel pidulaual kindel aukoht.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Vastlakuklid
Kuna vastlakuklid on kohvikutes üsna kallid, võib neid vabalt ise küpsetada.
10 tükki
3 dl piima
50 g pärmi
1 tl soola
1 dl suhkrut
1 muna
1 tl jahvatatud kardemoni
8 dl nisjahu
100 g võid
1 muna määrimiseks
Täidis
2 dl vahukoort
1 sl suhkrut
1 tl va
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Šokolaadivahutort
Pehme ja õhuline maius, mille kõrvale sobib ideaalselt tass kanget kohvi.
10-12 tükki
175 g šokolaadiküpsiseid
75 g võid
Täidis
4 želatiinilehte
200 g tumedat šokolaadi
200 g toorjuustu
1,5 dl suhkrut
2 tl vanillisuhkrut
2 muna
2 dl vahukoort
2-3 sl k
Kodutohter
Toit ja trenn
Pisut maiustamist: piparkoogimaitseline rullbiskviit
Aasta lõpetuseks sobib hästi piparkoogimaitseline rullbiskviit.
10 portsjonit
4 muna
1½ dl suhkrut
1 dl kartulitärklist
¾ dl kakaopulbrit
1½ tl küpsetuspulbrit
1 tl piparkoogimaitseainet või
kaneeli
Vahele
2 dl vahukoort
1 dl kohupiimapastat (vanill
Kodutohter
Toit ja trenn
Pavlova tort
Kerge suvine tort, mis sobib hästi ka kooli lõpupeole.
8-10 tükki
Besee
2 munavalget (toasooja)
100 g suhkrut
näpuotsaga soola
½ tl valge veini äädikat
½ tl tärklist (maisi, kartuli)
Täidis
150 g toorjuustu
200 g vahukoort
1 tl riivitud mahesidruni ko
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Banana split
Ameerika Ühendriikides armastatud jäätisedessert, mis mõeldi välja 1904. aastal Latrobe linnas Pennsylvania osariigis.
Kodus.ee
Köök & retseptid