OTSING
Lihapallid, aga hoopis kergest kanast
Kas sa mäletad, millal viimati ise lihapalle tegid? Aga oled sa proovinud ka lihapalle suvikõrvitsa ning avokaado-pestokastmega? Personaaltreener ja Talleggi saadik Rauno Rikberg soovitab vanakooli re...
Miks tasub süüa brokolit? Maitsev brokolisupp
Maailma kõige tervislikuma köögivilja tiitlit kandev brokoli on roheliste õisikutega kapsaline, millest saab valmistada salateid, vokiroogasid, suppe, pirukatäidist või ahjurooga. Brokoli sobib ideaal...
Tervislik omatehtud pokè-kauss
Pikk ja kevadine karantiin on juba mõnda aega kestnud. Endiselt kasutatakse palju toidukullerite teenust, kuid miks mitte valmistada tavapärane pokè-kauss ise....
Ainult õige probiootikum aitab | Kuidas teha teadlikku valikut?
Probiootikumid võivad olla võimsad abivahendid, ent ainult siis, kui sisaldavad õiges koguses ja õige tüvega mikroobe. Kõige sagedamini kasutatakse probiootikumidena piimhapet tootvaid baktereid, näit...
Mulgipuder
Klassika, mis sobib igal ajal ja maitseb ka hea....
Miks alkohol teeb mõned paksuks, aga teised mitte? Tõde peitub siin
Alkohol võib su salenemisplaanid täiesti ootamatul moel nurja ajada, sest see mõjub igale inimesele isemoodi. Siiani pole täpselt selgunud, miks mõned inimesed võtavad alkoholi tarvitades kaalus juurd...
Soola liigtarbimise sümptomid. Millist kahju teeb organismile liigne sool?
Esimene soola liigtarbimise tunnus on suu kuivus ja janu. Sellele saab abi vee joomisest. Tähtsam on tõsiasi, et neerud suudavad ööpäevas eritada ainult 20–35 g keedusoola. Kui tarvitatud soola kogus ...
Ettevaatlik tasub olla nii rabarberi kui karulaugu söömisel. Hooletus võib põhjustada raske mürgistuse
Terviseamet tuletab seoses soojade ilmade saabumisega meelde, et nii mõnigi aias või metsas tärkav taim võib söömisel olla tervisele kahjulik ning põhjustada tõsise tervisehäda....
Kokka kiiresti ja kirglikult KitchenAid hakklihamasinaga
Kõige parem tooraine on ikka see, mille valmistad ise vastavalt oma vajadustele. Perenaisele kulub köögis alati ära üks hea ja tõhus hakklihamasin, millega võid peenestada väga paljusid toiduaineid....
Täiuslikud maitsetriod ürdianumas. Ürdikomplekt pitsale ja pastale
Kui oled suur pitsasõber, siis istutagi terrassile maitsetaimekasti pitsa maitsestamiseks sobivad ürdid. Teine ürdianum tee pasta, kolmas grill-liha jaoks. Siis on kõik sobivad ürdid alati käepärast, ...
Mured minema: 10 toiduainet, mis toovad hea tuju tagasi
Otsid rohtu tusatuju või südamevalu vastu? Vaata kööki, sealt võid leida nii mõndagi kasulikku enesetunde parandamiseks!...
Suvi - 3 soovitust lihtsamaks eluks
"Sina ära ise oma elu keeruliseks ela," soovitas kogenud muhulasest taluperemees linnapreilile kultusfilmis "Siin me oleme." Suvi ongi hea võimalus oma elu veidi lihtsustada - alati ei pea rassima, mu...
Anni Rahula soovitab: Suvine carbonara kogu perele
Kuigi Talleggi saadikule Anni Rahulale meeldib väga tervele perele süüa valmistada, siis lõppevad ka temal huvitavad ideed mingil hetkel otsa. Hea trikk on muuta rammusad ja pigem külma ilma road uute...
Manu soovitab: mandlikook pirnidega
Ajakirja Kodu & Aed erinumbris Jõulud ärgitavad kolm restoranide peakokka – Emmanuel Wille alias Manu, Andrus Rahula ja Joonas Koppel – lähikondsete rõõmustamiseks katsetama uute maitsetega....
Kõrvitsaseemnetest ammuta just seda kasulikku mineraali
Kuidas koorida kõrvitsaseemneid? Mille jaoks nad eriti head on ja kui palju neid päevas süüa tuleks?...
Kuidas teha võrratut kuusevõrsesiirupit?
Kuusevõrsed on teatavasti väga vitamiinirikkad. Mõnusa metsase maitsega siirupit võid kasutada ka salatikastmetes suhkru asemel....
Müüt või tõde? Ilma soolata toidusedel viib kiiresti tilgutite alla?
Kas mõni erisool võib olla tervislik? Kas rohke soola söömine suurendab osteoporoosi- ja maovähiriski? Nendele ja paljudele teistele küsimustele saab vastused järgnevalt....
Kuidas tekivad söömisisud? 3 põhjust, millest need alguse saavad
Rääkides söömisest on ohtlik kasutada sõna „kontroll”, sest see viitaks justkui keeldumisele ja ahmimisele. Tuleb õppida piisavalt sööma ja samas parandada toidu kvaliteeti ning muuta oma söömisharjum...
Tsöliaakia esimesed nähud võivad ilmneda juba beebieas
Kui varem arvati, et tsöliaakia on harvaesinev ja peamiselt väikelaste kõhulahtisusega väljenduv haigus, siis tänapäeval peetakse seda sagedaseks tõveks, mis esineb igas vanuses inimestel ja haarab mi...
Miks tekib enne magamaminekut nälg?
Paljud inimesed tunnevad tuttavat olukorda: õhtused toimetused tehtud ja just siis, kui on aeg magama minna, tekib äkitselt nälg. See ei ole juhuslik nähtus ega lihtsalt harjumus, vaid sellel on mitu ...
Suhkruasendajad ja veresuhkrutase. Millised magustusained tõstavad veresuhkrut?
Mitmed dieettoodeteks nimetatud toiduained diabeetikule ei sobi, sest need tõstavad veresuhkrutaset samamoodi nagu tavalise suhkruga valmistatud maiustused. Seetõttu tulebki etiketilt hoolikalt lugeda...
Hollandi võikook (boterkoek)
Servadest veidi krõbe, seest võiselt pehme. Retsept on Hollandi kodudes olnud populaarne juba 1930-ndatest....
Kas sul on madal baasainevahetus? Valem, kuidas arvutada ainevahetuse energiakulu
Baasainevahetus on kalorite hulk, mida pead päevas tarbima, et su organid töötaksid, kui sa end üldse ei liigutaks. Iga inimene on erinev ja loomulikult pole kõikide ainevahetus sama kiirusega....
Õied köögis – söödavad lilled annavad toidule värvi ja maitset
Kevadest hilissügiseni pakub aed meile värve, lõhnu ja maitseid. Enamasti naudime õisi silmadega – imetleme roose, nopime vaasi pojenge või jääme seisatama õitsva nurmenukuvälja serval. Ometi peitub p...
Mida teha pühadekilodega?
Kes tahab peale pühi kilo-paar alla võtta, et seelik selga või püksinööp kinni läheks, siis sellega saab igaüks hakkama....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID