OTSING
Jõululauale | Glasuuritud seapraad ja magushapud kapsad
Traditsiooniline seapraad enamasti jõululaualt ei puudu. Kindlasti paku kõrvale praeleemest tehtud maitsvat kastet....
Kapsa-porgandipirukas
Pirukatäidiseks võib kasutada ka eelmisest päevast järgi jäänud kapsa-hakklihahautist....
Hernesalat
Krõmpsuv salat värsketest hernestest....
Väikesed verivorstipirukad
Viineripirukaid armastavad kõik, eriti lapsed. Jõulude ajal paku miniverivorstikestega pirukaid – maitsevad sama hästi, ausalt!...
Siiruviiruline vürtsmoos ehk tuline sibulamoos rosinate ja meega
Mõnikord ei kipu sibulasaak kaua säilima. Vaata varud üle ja kui vaja, keeda siiruviirulistest kullakarvalistest (sobivad ka punased sibulad) soojendavat vürtsmoosi....
HOIDISTAMA | Vürtsikas tšatni tomatitest ja õuntest
Maitsev lisand prae kõrvale....
Liharullid
Liharullidega on parasjagu mängimist, aga tulemus on vaeva väärt....
Kuidas leevendada lapse köha
Alla aastasele lapsele rögalahtistid ei sobi, sest ta ei oska lima välja köhida....
Vale-kaaviari salat
Salatit võiksime rohkem süüa ja veidi vaeva näha põnevamate retseptide kallal....
Lihapallid pole iial igavad. Hapukate pohladega vääristatud lihapallid
Hakkliha ei ole igav ega liialt argine. Kellele ei meeldiks lihapallid, eriti kui nad on hapukate pohlamarjadega vääristatud? Need väikesed mahlakad ampsud viivad keele alla nii kuumalt kui külmalt se...
Räimevorm
Kevadised räimed on suured ja prisked, neist võib valmistada palju erinevaid toite....
Viis parimat suupistet koduseks mänguõhtuks sõpradega
Mänguõhtud sõprade ja pere seas on muutumas aina populaarsemaks. Olgu tegemist lauamängude, videomängude või kaardimängudega, lõbus ajaveetmine tugevdab sidemeid ja loob mälestusi. Maitsvad suupisted ...
Kastmete peamised koostisosad
Hea on osata ise paari kõige olulisemat põhikastet väga hästi valmistada. Hea kastme valmistamine nõuab pisut aega, seepärast on mõistlik kaste valmis teha juba enne toidu valmimist ning enne serveeri...
Vanaema salat
Salati kõrvale sobib suitsulatikas või -lest ja värsked kartulid....
Caesari salat
Tugevamaitselisted salatilehed sobivad hästi Caesari salatisse....
4 hilissügist hõrgutist. Head isu!
Juursellerist valmistatud dauphinoise’i stiilis vormiroog, mis sobib ka pidulikumale lauale. Kui kasutad taimset koort ja piimajooki, siis sobib roog ka veganitele....
Karulaugune kurgisalat mineraalveega
Kiire kurgisalat, mida võib juba kevadel pikast kurgist teha....
HOIDISTAMA | Mahedamaitselised marineeritud segaseened
Marineeritud seened on nõutud kaup nii argipäeval kui ka pidulaual....
Läätse lummuses. Ahjuvorstid läätsedega
Selle roa valmistamiseks sobivad kõige paremini väikesed tumerohelised Puy läätsed Prantsusmaalt. Hea oleks kasutada paraja suurusega lasanjevormi....
Hapendatud õunad
Kui on hea õunaaasta, võib õunu hapendada. Neid on hea süüa salatiks toidu kõrvale või segada värskete salatite hulka....
Kartulisalat värskest kartulist
Kui värskest keedukartulist tilliga on juba isu täis, võib teha kerge kartulisalati....
Tomatipirukas
Kui südasuvel on tomatiuputus, võib teha neist imehead pirukat....
Särtsu pühadesse | Teravad moosid ja konjakisinep
...
Peedi-seenekotletid
Heal seeneaastal saab omakorjatud seeni kasutada paljudes toitudes....
Koorekaste jõulupraest
Mõistlik on kõik peojäägid ära kasutada järgmiseks toiduks....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID