OTSING
Kas sina hoiad oma jalgu?
Jala- ning küüneseened on tüütud ja ebamugavad haigused, mida on kerge saada. Juba väljaravitud seenhaigus võib seejuures ka naasta. Seejuures ei nõua end haiguse eest kaitsmine palju – vaid korralikk...
Kukeseene-õunapasta
Õun, kukeseened ja rosmariin moodustavad metsase maitse, mis sobib pastatoitudega üllatavalt hästi....
Kitsejuustupirukas
Hõrgutav pirukas, kus maitset annavad kitsejuust ja seedriseemned....
PIDULAUALE | Hõrk amps seenepasteediga
Pühade ajal sobib eelroogade valikusse või jõulubrantšile maitsekas seenepasteet krõbeda leiva või saiaga kui valatult. Suupisteid valmistades sobita pasteedi juurde ka mõni hapukas lisand, näiteks si...
KEVADINE VÄRSKUS KOSUTAB: põhjalik nimekiri, mida metsa kaasa võtta
Metsa ei saa minna, tühjad käed taskus, eriti kui plaanis on võõras kohas lilli korjata või pikem jalgsimatk. Pakkides kaasa kõik vajaliku, ei sattu sa hätta ja oled valmis igaks olukorraks....
Palgivahetus vanal majal. Miks vundament viltu vajub?
Ka palk elab – seda mõjutab õhuniiskusest tulenev pehkimine. Vanaaja ehitusmehed on arvesse võtnud edaspidiseid palkmaja parandamisvajadusi juba palkhoonet ehitades....
LÕUNAKS MIDAGI PÕNEVAT: seente ja spinatiga spagetikõrvits
Kõrvitsate suures peres on vahva liik nimega spagetikõrvits. Küpsetatult saad selle viljaliha kiuliseks tõmmata, nii et see sarnaneb spagettidega. Lisa oma lemmikkaste, mida muidu spagettidega serveer...
KESKSUVINE ROOG | Köögivilja-hakklihapann
Kesksuvi on kokkajale imeliselt rikkalik aeg, sest kõik see värske kraam, mis peenralt tuleb, nõuab potti, pannile või ahju panemist. Just nüüd on eriti mugav küpsetada „kõik ühes“ ahjurooga, sest vär...
Hoia niiskus põrandast eemal! Põranda kestvuse heaks
Kui põrand kipub ära vajuma või siis hallitama – mida teha? Kuidas vältida, et uus põrand ei läheks kiiresti koledaks? Asjatundjad ütlevad, et põranda suurim vaenlane on niiskus, see tuleb eemal hoida...
Köögiviljade ja juustu jumalik liit. 4 retsepti
Köögiviljadest saab maitsvaid toite, kuid eriti head on need koos juustuga – see muudab maitse täiuslikuks. Proovides erinevaid köögivilju ja isesuguseid juuste, avastad põnevate maitsete maailma....
Suveks seenest lahti
...
Kuidas tõrjuda hallitust?
Hallitusseened on suuremal või vähemal määral kõikjal meie ümber, aga kui hallitusseente hulk ruumi õhus nii suureks kasvab, et seenekolooniat on silmaga näha, muutub see inimese tervisele ohtlikuks....
Roheliste tõrjevahenditega taimehaiguste vastu
Taimsetes pritsimisvahendites toimivad ühendid lagunevad väga kiiresti, mistõttu tõrjet tuleb tihti korrata – 3–4- või vähemalt 7-päevase vahega....
Piparkoogid, tiramisu ja teised: toimetajate lemmikud
Taaskohtumise rõõm ja meenutused ühistest hetkedest on pühadeaegsete kokkusaamiste magusaim osa. Ajakirja endised toimetajad käisid külas Kodu & Aia esimesel peatoimetajal Evel, igaüks võttis kaas...
Kasvajavastane jõud taimedes ja seentes
...
Kana-kukeseenepasta
Kreemjas pastatoit, millest saab tükiks ajaks kõhu täis....
Mida ja kuidas kompostida? Väärtuslik väetis kodusest kompostist
Kompostimisel lagunevad biojäätmed toitainerikkaks huumuseks. Aiajäätmetele sobib lihtne õhukeste seintega mahuti, toidujäätmete jaoks valmistatakse spetsiaalseid soojustatud seintega kompostreid....
Palkmaja tuleb kaitsta seenkahjustusi vohama paneva niiskuse eest
Vana palkmaja renoveerimisel on puitkonstruktsioonide edaspidise säilimise huvides oluline jälgida, et neile hoone soojapidavuse tõhustamise käigus vesi ligi ei pääseks, sest just niiskus on palkmaja ...
Päeva retsept: seenepirukas
Praegu on lehter-kukeseente aeg....
Ajakirja Käsitöö uus number on müügil
Mahedates suvistes toonides augusti-septembri Käsitöö on nüüd poelettidel. Leia ajakirja kaante vahelt põnevat lugemist ja meisterdamislusti tervelt kaheks kuuks....
Jalal seenekuri karjas
...
Mis on maksa vaenlased + mida on tarvis teada hepatiitidest?
Maksa tervist saab turgutada, kui hoida oma kaal kontrolli all, tarvitada mõõdukalt ravimeid, vähendada alkoholitarbimist ja liikuda rohkem....
3 jõulustiili | Leia oma jõuluilu ja meeleolu
Tänavused jõulud (2025) toovad koju uue harmoonia – pisut metsa, veidi mälestusi ja kübekese põhjamaist valgust. Stilist Irma Viidalepp on loonud kolm erinevat meeleolu, mis peegeldavad selle aasta si...
Põhjata seenepirukas
Kui ei viitsi tainaga jännata, võib teha põhjata piruka....
Lihtsad nõuanded keraamiliste plaatide puhastamiseks
Puhas kodu on õnnelik kodu. Puhasta plaadipindasid regulaarselt, järgides neid lihtsaid nõuandeid ning keraamilised plaadid näevad alati välja nagu uhiuued....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID