OTSING
Päeva retsept: näljase seenelise seenepann
Kui metsast tulles korv on täis aga kõht tühi, aitab välja kiire seenepannitäis....
Kitsejuustupirukas
Hõrgutav pirukas, kus maitset annavad kitsejuust ja seedriseemned....
KESKSUVINE ROOG | Köögivilja-hakklihapann
Kesksuvi on kokkajale imeliselt rikkalik aeg, sest kõik see värske kraam, mis peenralt tuleb, nõuab potti, pannile või ahju panemist. Just nüüd on eriti mugav küpsetada „kõik ühes“ ahjurooga, sest vär...
Köögiviljade ja juustu jumalik liit. 4 retsepti
Köögiviljadest saab maitsvaid toite, kuid eriti head on need koos juustuga – see muudab maitse täiuslikuks. Proovides erinevaid köögivilju ja isesuguseid juuste, avastad põnevate maitsete maailma....
Marju Läniku elu ülikoolid
...
Kuidas tõrjuda hallitust?
Hallitusseened on suuremal või vähemal määral kõikjal meie ümber, aga kui hallitusseente hulk ruumi õhus nii suureks kasvab, et seenekolooniat on silmaga näha, muutub see inimese tervisele ohtlikuks....
Suveks seenest lahti
...
Roheliste tõrjevahenditega taimehaiguste vastu
Taimsetes pritsimisvahendites toimivad ühendid lagunevad väga kiiresti, mistõttu tõrjet tuleb tihti korrata – 3–4- või vähemalt 7-päevase vahega....
Piparkoogid, tiramisu ja teised: toimetajate lemmikud
Taaskohtumise rõõm ja meenutused ühistest hetkedest on pühadeaegsete kokkusaamiste magusaim osa. Ajakirja endised toimetajad käisid külas Kodu & Aia esimesel peatoimetajal Evel, igaüks võttis kaas...
Kasvajavastane jõud taimedes ja seentes
...
Mida ja kuidas kompostida? Väärtuslik väetis kodusest kompostist
Kompostimisel lagunevad biojäätmed toitainerikkaks huumuseks. Aiajäätmetele sobib lihtne õhukeste seintega mahuti, toidujäätmete jaoks valmistatakse spetsiaalseid soojustatud seintega kompostreid....
Ajakirja Käsitöö uus number on müügil
Mahedates suvistes toonides augusti-septembri Käsitöö on nüüd poelettidel. Leia ajakirja kaante vahelt põnevat lugemist ja meisterdamislusti tervelt kaheks kuuks....
Palkmaja tuleb kaitsta seenkahjustusi vohama paneva niiskuse eest
Vana palkmaja renoveerimisel on puitkonstruktsioonide edaspidise säilimise huvides oluline jälgida, et neile hoone soojapidavuse tõhustamise käigus vesi ligi ei pääseks, sest just niiskus on palkmaja ...
Jalal seenekuri karjas
...
Anni Rahula soovitab: 2 nuudlirooga, mida tervele perele valmistada
Üle ühe kuu on inimesed saanud ohtralt praktiseerida kodus kokkamist. Mingil hetkel saavad aga ideed otsa ja toiduvalmistamine kaotab põnevuse ning muutub tüütuks. Talleggi saadik Anni Rahula on otsus...
Mis on maksa vaenlased + mida on tarvis teada hepatiitidest?
Maksa tervist saab turgutada, kui hoida oma kaal kontrolli all, tarvitada mõõdukalt ravimeid, vähendada alkoholitarbimist ja liikuda rohkem....
3 jõulustiili | Leia oma jõuluilu ja meeleolu
Tänavused jõulud (2025) toovad koju uue harmoonia – pisut metsa, veidi mälestusi ja kübekese põhjamaist valgust. Stilist Irma Viidalepp on loonud kolm erinevat meeleolu, mis peegeldavad selle aasta si...
Soolased hommikumuffinid
Sellisest toitvast muffinist piisab täiesti hommikusöögiks....
Põhjata seenepirukas
Kui ei viitsi tainaga jännata, võib teha põhjata piruka....
Kerge seapraad puravikukastme, krõmpsuva kartulipudru ja balsamico-kreemiste tomatitega.
Tammuri talurestorani peremehe Erki Saare maitsev praad ajakirja Kodu & Aed varasalvest!...
10 küsimust ja vastust jalaseene kohta. Just sinna kohta tuleb jalaseen
Seentele meeldib olla soojas ja niiskes keskkonnas ja sealt nad nakatavad ka inimest. Katkine nahk lisab nakatumise riski....
Kana-kukeseenepasta
Kreemjas pastatoit, millest saab tükiks ajaks kõhu täis....
11 hõrgutist | Wabariigi-aegsed toidud
Seekordsed retseptid on pärit ühest 1930. aastate kladest – käsitsi kirjutatud, vahvate nimedega. Põnev oli seda lehitseda ja kujutada end tollesse aega. Retsepte tuli küll veidike täiendada nii kogus...
Pannkoogid taimse piimaga. 5 taimse piima valikut
Kas teadsid, et taimseid pannkooke on imelihtne teha? Küpsetuspulber paneb koogid kerkima nii, et mune pole vajagi. Antud retseptist tuleb umbes 3 suurt ülepannikooki või 9 väiksemat....
Täidetud tortillad
Igati tervislik tortillarull, mida on hea tööle kaasa võtta....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID