Kotlette võib teha ka ilma hakklihata.
2-4 portsjonit
2 dl rukkiriivleiba
1 dl paksu hapukoort
4 dl kupatatud riisikaid
1 sibul
1 sl õli
4 keedetud kartulit
1 kimp peterselli
1 muna
1 tl soola
pisut jahvatatud musta pipart
Praadimiseks
õli
Sega riiv
Riisivormis võib ära kasutada igasuguseid toidu ülejääke: singi- või juustutükid, lihapraejäägid või paar lusikatäit hakklihakastet.
6 portsjonit
500 g keedetud täisterariisi
300 g hakitud soolaseeni
2 muna
1 dl kohvikoort
2 sl ketšupit
0,5 tl karrit
Pottidesse saab panna just niipalju asju, et igal sööjal on täpselt paras ports.
3 potti
3 viilu täisteraröstsaia
1 küüslauguküüs
2 sl õli
300 g värskeid seeni (kukeseened, puravikud)
½ porrut
1 paprika
100 g spinatit
2 dl hapukoort
2 muna
½ tl ürdis
Lihtne ja maitsev pirukas.
plaaditäis
500 g pärmilehttainast
Täidis:
u 400 g mugulsibulat
300 g hakitud soolaseeni
1 sl toiduõli või võid
200 g riivjuustu
pisut soola, Provence`i maitseainet või tüümiani
Viiluta sibulad, haki seened ja kuumuta panni
Roos- ehk Brüsseli kapsast võiks kasutada sagedamini, sest see on kasulik köögivili.
4 portsjonit
300 g rooskapsast (Brüsseli kapsas)
200 g seeni (võib ka külmutatud- või soolaseeni)
1 küüslauguküüs
soola, musta pipart
50 g tugevamaitselist kõva juust
Kas olete kunagi mõelnud, kuidas suurendada sõltumatust kõikuvatest elektrihindadest, parandada hoone energiatõhusust, suurendada kinnisvara väärtust ja elada keskkonnasõbralikumalt?