OTSING
Pasta pakub mõnusaid maitseid
...
TALVEVARUD! Köögivilja-seenesalat, suvikõrvitsa-tomati-sibula salat, seljankapõhi, tomati-oasalat, peedisupp, ühepajatoit, kompott ja marmelaad
Omale toiduvarude soetamisest on viimasel ajal palju räägitud. Kui endal aiamaa, on tooraine omast käest võtta, aga ka turult või poest saab nüüd piisavalt värsket kohalikku kraami. Nii mõnigi hoidis ...
Taimne Teisipäev kikerhernega: kikerherne tikka masala ja hummus
Meil, eestlastel, on kikerherneste ja kaunviljadega üldse pigem jahedad suhted, kuigi tegemist on väga mitmekülgse ja kasuliku toidugrupiga. Kikerherneid sobib ju teatavasti pea igasse toitu – salatit...
Kinnine kõht kergemini käima
Kui kõht on pidevalt kinni, siis tasub süüa rohkem kiudainerikkaid toite, nagu puu- ja köögiviljad, täisteratooted ja pähklid. Samuti on vajalik juua piisavalt vedelikku ning liikuda regulaarselt, et ...
Virsikuhooaeg on täies hoos! Proovi praetud virsikuid või valmista mõnus kompott
Just suvekuud – juuni, juuli ja august on see periood, mil leiame poelettidelt kõige hõrgumad virsikud. Seetõttu on praegu just õige aeg, et valmistada sellest mahlasest puuviljast midagi maitsvat ja ...
AIAMÄRKSÕNAD | Päike soojendab, ettevalmistused aiahooajaks alaku!
Õpetame tegema idanemisproovi, hoolitsema viljapuude eest ning jagame nõu ettekasvatuseks....
Kas tehnoloogiline areng muudab keskkonna rohelisemaks või on see ohtlik kliimale?
Nagu me kõik teame, ei ole areng tagasiminek. Kõik muutub targemaks, kiiremaks ja ühendatumaks, alates valguslülititest kuni külmikuteni. Kuigi nutitelefonid valitsevad maailma ja algoritmid teavad ju...
Teeme mulla paremaks
Seni, kuni maa pole veel külmunud, on sobiv aeg ette võtta tööd mulla parandamiseks, kui see on liiga liivane või savine ja meelepäraseid taimi ei saa kasvatada....
Oskuslik kahjuritõrje
Taimekaitse kuldne tõde on, et kui kaevata varakevadel maapind läbi, siis leiab nii mõnigi kahjur maise lõpu ja linnuke saab kõhu täis. Ühtlasi on oodatav saak suurem, kui kahjustajaid vähendada....
Põhjalik õpetus, kuidas võimalikult vähe toitu ära visata
Toidupoodi külastades näeme külluslikku kaubavalikut, mis ahvatleb ostma. Lihtne on võtta vajalikku ja ka üle osta. Seejuures ongi kurb, et kõige enam viskavad Eestis toitu ära kodumajapidamised – kok...
Elektrirongid muutuste lainel
Tänavu sügisel möödus 100 aastat päevast, mil Eestis avati esimene elektrirongiliin Balti jaama ja Pääsküla vahel....
Just nii kiiresti valmib muld komposteris
Korralikus kompostris valmib viljakas kompostmuld aastaga, kompostihunnikus kulub selleks kaks korda rohkem aega....
Eriline tehnika: kuidas kaunistada salvrätiga?
Decoupage’i ehk salvrätitehnika ajalugu ulatub sajanditetagusesse aega. Ka praegusel ajal on see paberiga kaunistamise viis laialt levinud ning selles proovivad kätte nii lasteaialapsed kui ka vilunum...
Gaaside ja puhituse ohjeldamiseks
Oma olemuselt eristame kõhugaase kõhupuhitusest, kuigi need on omavahel seotud. Kui gaase koguneb tavalisest rohkem ja need ei pääse loomulikul teel välja, põhjustavad need kõhupuhituse. Olukorda saab...
Magus olgu magus ja pigem rammus!
Pille Enden on mitmekümne retseptiraamatu autor ja ajakirja Kodukiri köögitoimetaja. Ta leiab, et eksperimenteerida võiks nii igapäevasel toidutegemisel kui ka nüüd, augustis, hoidistega. Ta pakub Kod...
TAIMEHALDJATE MÄRKSÕNAD NOVEMBRIS: viis viimast aiatööd ja seitse tubast toimetust
Novembrikuu saabumisega rahuneb ka kõige tulihingelisem rohenäpp ja aeglustab käiku. Võid näiteks ette võtta linnukestele ühe rippuva toidulaua meisterdamise. Talvel on siis vähemalt üks kindel asi - ...
Elurikka koduaia lihtne võlu
Veidi metsikud ja liigirikkad koduaiad toovad inimese loodusele taas lähemale ja võluvad samal ajal oma iluga....
Mahekasvatus ja bokashi tehnoloogia
Lisades mulda efektiivseid mikroorganisme, mis on segu kasulikest looduses olevatest mikroorganismidest, suurenevad taimede idanevus ja saagikus, paraneb viljade kvaliteet. Bokashi tehnoloogia aitab n...
Kas saja-aastaseks elada on võimalik?
Saja-aastaseks elamine, sealjuures veel hea tervise juures, pole mõnes maailma paigas sugugi haruldane. Näiteks Jaapanis ja Vahemere maades elavad ühed kõige pikaealisemad ja tervemate südametega inim...
Hautis kanasüdametest
Kanasüda on täisväärtuslik tihke lihatükk, millest annab teha mõnusaid hautisi....
Õitsering püsikupeenras
Istutusalal meie aias on kevadest hilise sügiseni mitu nägu, aga selle kujunemine kaua õitsvaks püsikute paradiisiks algas aastakümnete eest, mil maha sai torgatud lillesibulad....
Toit, mida sööte päeval, võib teie öist und oluliselt mõjutada
Kui soovite paremat und, pöörake tähelepanu oma toiduvalikule. Tulemusi on märgata juba kahe nädala pärast....
Päeva retsept: kiire lihapallikaste
Maitsev ja kiire kaste, mis valmib vähem kui poole tunniga....
Korralik kodune tööriistapark säästab kõvasti närvikulu
Kodus ette võetud remonditöö hea tulemuse tagavad muidugi oskused, ent ka korralikel tööriistadel on tehtu kvaliteedis oluline koht – nüri sae või kõvera vaaderpassiga niikuinii head tulemust saavutad...
2 küüslauguhoidist. Jaapanipäraselt marineeritud küüslauk ja mesised küüslauguküüned
Kaks võimalust, kuidas küüslauk tallele panna....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID