OTSING
Aromaatne aiva. Tallekoodid küdooniaga
Mõnusalt aroomirikas roog, mis maitseb hästi nii riisi, kuskussi kui ka lavašiga. Meie pakuma lisandiks pärlkuskussi....
Puder sobib ka allergikutele
Allergikutele sobib puder, mille tange või kruupe on eelnevalt leotatud....
PARAS PORTS VALKU! Krõbe kanafilee spinati ja kikerhernestega
See roog on üks tõeliselt tervislik ja kõhtu täitev valgupomm, mida hindavad nii lapsed, tervisesportlased kui ka niisama hea toidu nautijad. Roog on üksigi toekas, kuid soovi korral võid kõrvale serv...
ARGINE SUPERTOIT | Mahedad toortatraga kapsarullid
Too klassikalisele riisi-hakklihatäidisele vaheldust ja rulli kodumaise kapsa vahele hoopis hakklihaga segatud toortatart. Erinevateks maitsenüanssideks katseta täidises segahakkliha asemel ka kana- v...
NÄPUD MULDA! 10 head põhjust, miks aias askeldada
Kui ühel hakkavad kevade saabudes näpud kohe mulla järele sügelema, siis teine vajab väikest meeldetuletamist, et aed pole ainult kohustus. Õues tegutsemine toob kasu nii askeldajale kui ka kogu maail...
SAMM-SAMMULT | Ürdikattega lõheliblikad
Valmista kevadootuses toidulauale ürdise kattega lõheliblikad, mis maitsevad hästi nii suurtele kui ka väikestele kalasõpradele. Portsjonitena küpsetatud filee valmib ahjus kiirelt ega vaja enda kõrva...
VALMISTU TALVEKS: keeda kastmepõhjaks sahvrisse valmis köögiviljane tomatikaste
Selle tarbeks, et külmemal ajal saaks perele valmistada mõnusa pasta- või riisiroa, miks mitte ka seljankalaadse supi, tasub sahvrisse valmis keeta erimaitselisi tomatikastmeid. Kastmepõhjast saab pär...
Taimne Teisipäev: valgurikas kinoa paella
Paella on traditsiooniline Hispaania riisiroog, mida on ilmselt paljud proovinud. Oled sa aga kunagi valmistanud taimset paellat kinoaga? See roog valmib kiirelt, viib keele alla ja sisaldab ohtralt t...
Rohenäppude lemmikaeg! Toimetusi jagub aias ja rõdul lõputult, aga mida peaks tegema otsekohe?
Nüüd kui aprillikuised riisumised ja heakorratööd on viimaks ometi ära tehtud, algab maikuu saabudes rohenäppude lemmikaeg – saab istutada ja ilu luua. Võimalusi selleks on nii rõdul, terrassil kui ka...
Misoglasuuris naerid
Siin on naerid maitsestatud valge misopastaga (Kyotost pärit shiro miso ehk kome miso on tehtud riisist, odrast ja sojaubadest.) Valge miso on kõige populaarsem: see on maheda ja veidi pähklit meenuta...
Lihtne läätsekarri
Kiire, odav ja tervislik veganlik toit, mis sisaldab vähe rasva ja sobib ka sügavkülmutamiseks. Pildil olev karri valmis tikka masala karripastaga....
Kiirelt ja maitsvalt | 2 vorstirooga
Balkani vorstihautisele annavad maitset õun, fenkol ja marineeritud kurk. Kastmeks on hulka segatud hapukoor murulauguga. Toitva Kreeka vorstivormiroa juurde sobib kastmeks sidrunimahlaga segatud mait...
Kaks maitsvat taimetoitu: seesamitofu ja täidetud baklažaanid
Liha ei pruugi menüüst täiesti välja jätta, kuid taimetoite võiks teha sagedamini, kasutades seejuures lihavalku korvavaid toiduaineid, nagu ube, herneid, läätsi ja tofut....
Kõhumured | Lahtine kõht korda söögiga
Kui räägime toidust ja söömisest, tuleb tegemist teha ka sellega, mis juhtub toiduga seedimise lõpus. Väljaheite sagedus, konsistents ja värvus annavad meile teada, kui hästi me toitu seedime ning kas...
Nipid, kuidas nuga, kirves ja labidas teravaks saada
Korrapärane teritamine vähendab tööriistade kulumist ja säästab seega raha. Järgnevalt mõned nõuanded, kuidas teritada enamkasutatavaid tööriistu....
Kaks toitu maapirnist
Ajakirja Kodu & Aed toiduspets Pille Petersoo jagab põnevaid retsepte maapirnist....
Eesti oma kaherattaline sõber
Praktiline, dünaamiline, intellektuaalne – see on jalgrattakultuuri suund praegu, selle järgi valitakse ka rattaid. Ei pea olema poose, tähtis on funktsionaalsus....
Tööriistad teravaks! Millega ja kuidas?
Kui lõikeriistad on nürid, ei tule tööst head nahka. Kogusime kokku mõned nipid ja nõuanded eri liiki tööriistade teritamiseks....
Klassikaline hernesupp
Kuigi ka purgihernesupp on väga hea, siis vahel võib keeta supi suitsulihast ja kuivatatud hernestest ning potitäiest jätkub kolmeks päevaks....
Tee mikrokosmose sügavustesse
Inimene on ammusest ajast soovinud heita pilku käegakatsutavatest dimensioonidest kaugemale. Näiteks kosmose sügavustesse tähtede poole. Kuid samavõrra põnev ja paljuski avastamata on mikromaailm. Sin...
Usina närilise 50 viljakat aastat
Tänavu saab juba 50aastaseks arvutihiir, milleta me ei suuda ette kujutada nii töist kui meelelahutuslikku arvutikasutust. Kuid millest kõik alguse sai, kuhu on praeguseks jõutud ja millise tegevuse j...
Nädalalõpp pirukatega. 4 pirukaretsepti
Pirukad on parim kodune roog nädalavahetuseks. Laupäeva õhtul võib neid pakkuda külalistele, nautida oma perega lauamänge mängides või televiisorit vaadates. Põhjataina kokkusegamine pole üldse keerul...
KERGE KALAPÄEV! Kaheksa kevadist retsepti mereandidest
Värske kala valik meie poelettidel on üsna hea ning lahkelt leidub ka eksootilisemaid mereande. Kala on kerge ja tervislik, lihtsalt-kiirelt valmiv ega vaja juurde palju muud ja erilist – puhtal hõrgu...
20+ nippi kauni ja vastupidava muru saamiseks
Kauni ja vastupidava muru saladuseks on korralik kasvupinnas ja hoolikad eeltööd. Lisaks on vaja korrapärast niitmist ja hooldust....
Kuivatatud herned on tõeline varalaegas. Neli põnevat hernerooga
„Herne põues on leib,” teadis vanarahvas. Kodumaistest kuivatatud hernestest saab ammu tuttavate kõrval teha ka uusi ja üllatuslikke toitvaid roogasid....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID