OTSING
Retroretseptid | Külmad suverõõmud - 4 jäätisekokteili
Klassikaline jäätisekokteil on ju ometi üks tõeliselt suvine nauding....
Katsetasime mitmekesiste maitsetega trühvleid
Trühvlikomme iseloomustab meie poelettidel uhke kinkepakiks sobilik disain. Samas on see toode ka igapäevasele magusasõbrale või kellelegi, kes naudib üht lõunasele kohvile järgnevat magusat ampsu. To...
Segamoosid - mitut sorti koos on kasulik
Kõige tervislikumad moosid on segamoosid, sest mitmetest isesugustest marjadest koos keedetud hoidiste toiteväärtus ja erinevate kasulike ainete koosmõju suurenevad....
Ahjuõunad mitmel erineval moel. Pidulik ja hõrk magustoit
Ahjuõunad on ülimalt lihtne, kuid väärikas lõpetus õhtusöögile. See on ka kõige mõnusam viis peret või külalisi kiiresti millegi maitsvaga kostitada: õunad ahju ja hiljemalt 10 minuti pärast lõhnab ko...
2 küüslauguhoidist. Jaapanipäraselt marineeritud küüslauk ja mesised küüslauguküüned
Kaks võimalust, kuidas küüslauk tallele panna....
Tuunime putru! 3 erinäolist pudruretsepti
Kui igahommikune helbepuder on muutunud igavaks, siis järgnevalt leiad kolm erinäolist ideed selle tuunimiseks....
Teeme selgeks: mis on kinoa? Valmista tervislik ja mõnus kinoasalat
Kinoa ehk tšiili hanemalts ei ole teravili, vaid kuulub rebasheinaliste (Amaranthaceae ) sugukonda. Taime seemnetest saab valmistada maitsvaid roogasid. Gluteenivabad kinoa seemned on väga tervislikud...
Lihapallid, aga hoopis kergest kanast
Kas sa mäletad, millal viimati ise lihapalle tegid? Aga oled sa proovinud ka lihapalle suvikõrvitsa ning avokaado-pestokastmega? Personaaltreener ja Talleggi saadik Rauno Rikberg soovitab vanakooli re...
HEA TEADA! Mis on šalottsibul ja millal seda kasutada?
Nüüd on parim aeg talvesibula varumiseks. Mis on šalottsibul ja millal seda kasutada?...
Magustoidud lapsepõlvest | Mannavaht ja piimakissell
Nädalavahetusel valmista neid lapsepõlvest tuttavaid magustoite, mis maitsevad ehedalt ja rikkalikult....
HOIDISTAMA | Vürtsikas tšatni tomatitest ja õuntest
Maitsev lisand prae kõrvale....
Tai köök sinu kodus. 8 olulist komponenti, mis peaks köögikapis olema
Kui eksootilised toidud sulle meeldivad, siis varu oma köögikappi mõningaid Tai roogade valmistamiseks vajalikke toidu- ja maitseaineid....
MALLE PAJULA: „Kodukiri annab turvatunde, mõnusa hetke endale.“
„Jälle need kastid!“ Kolleegid pööritasid lõbustatult silmi. Toimetuses käis järjekordne kolimine. Püüdsin nagu kass poegadega paarile suurele pappkastile moodsal minimalistlikul pinnal kohta leida. A...
Sarvilised suutäied. Croissant’id neljal erineval moel
Mõnus hommikukohvikõrvane kogu perele!...
Parimad kokaraamatud ja retseptivihikud kodukokkadele
Enamik meist tegeleb iga päev toidu valmistamisega ning vahel lihtsalt juhtub, et ei ole ühtegi head mõtet, mida õhtusöögiks teha, külalistele pakkuda või pidulauale panna. Siis tulevadki appi retsept...
Keeks suvikõrvitsast
Suvikõrvitsast mitmekülgsemat vilja on raske leida: toore või küpsena, eelroast kohvikõrvaseni – kõikjal maitseb ta hea. Ja teda on palju!...
Mis vahe on mahe- ja tavalisel mullal?
Kas tead, mis vahe on mahe- ja tavalisel mullal? Mahemuldades on märkimisväärselt rohkem mikroorganisme, kelle olemasolu on mullastiku hea seisundi eeldus....
Lugejakirjad | Kodukirja lugejate muljeid augusti ajakirjast
Oleme tänulikud oma ajakirja lugejatele, kelle kirju me alati toimetuses huviga ootame. Kindlasti kirjutage meile, mis meeldis kõige enam septembri ajakirjas....
Koosta ise just sulle meeldiv ja maitsev kommikarp. Käsitöökommidega oled originaalne!
Chocelite käsitöökommid on tehtud värskest ja looduslikust toorainest. Kvaliteeti on kohe tunda nii maitsest kui väljanägemisest. Nende kommidega saad rõhutada enda või kingi saaja isikupära. Kui sa p...
Kana ja 3 erinevat maailmakööki
Riigid ja nende kultuurid on tugevalt rikastanud toidumaailma tänu millele on kujunenud ka erinevatele maadele omased köögid. Juba erilisema panni või tavapärasest erinevate maitseainete kasutamisel s...
Kaks head nippi, kuidas vähendada kodutöödega seotud stressi
Sakslased on teinud uuringu, kus leidsid, et küpsetamine on hea stressimaandaja. Tihti soovitatakse inimestel enda rahustamiseks ka kududa, tikkida vms. Kuidas siis ikkagi kodus on - kas küpsetamine, ...
Ka WC-paber on kaitstud patendiga
Uued tooted ei teki iseenesest – üks leiutab tualettpaberi, teine kõrvatiku, kolmas õllepurgi. Vaimuvälgatuste äramärkimiseks sündis veel omaette leiutis – patent....
Kui mitu toidukorda õnnestub valmistada ühest tervest kanast?
Kooliaja algusega ja argipäeva rutiini naasmisega on nii mõnelgi perel kerkinud rohkem päevakorda toidukordade planeerimine nii, et poleks tarvidust päris iga päev poes käia ja et roogasid oleks võima...
3 uut püreesuppi, mis sobivad ka taimetoitlase lauale
Märtsikuus jõuavad poelettidele uued köögiviljadest valmistatud Aura Vege püreesupid, mis teevad Eesti suurimast joogitootjast ka toidutootja....
Kodukirja köögiuudised mais: toidulauale jõuavad tõelised vitamiinipommid
Kevad tuleb kööki rabarberi ja karulauguga, naadi ja spargliga, redise ja kuusevõrsetega, mis pakatavad värskusest ja toovad toidulauale värvi. Neid vitamiinipomme tasub toitudes kasutada igal võimal...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID