OTSING
Klassikaline seapraad
Krõbeda kamara, paraja peki ja mahlase lihaga praad on kõige klassikalisem roog meie jõululaual. Praad tuleks soolaga sisse hõõruda juba eelmisel päeval, siis jõuab see piisavalt lihasse imbuda....
Mõnusat kokkamist: maksakotletid
Ajakiri Kodutohter toob lugejateni ka maitsvaid ja tervislikke retsepte - miks mitte katsetada maksakotlette!...
Kasukas ehk kihiline salat
Kihilise kasuka erinevaid variatsioone leiame juba arvukatest käsitsi kirjutatud kokaraamatutest. Proovi seekord värsket ja kerget maitsestamata jogurtiga retsepti!...
Magus kõrvitsapirukas
Põhja-Ameerikas on kõrvitsapirukas ehk pumpkin pie sügistalvisel perioodil armastatud küpsetis, mis kaunistab tänupühade- ja jõululauda. Müügil on lausa spetsiaalsed kõrvitsapirukale mõeldud maitseain...
Manna-hapupiimakook
Vähemagus lihtne kook, mida võib teha nii hapupiimast kui ka keefirist. Tõeline nostalgialaks: algne retsept on pärit Salme Masso pool sajandit tagasi ilmunud raamatust „Valik toiduretsepte” (1974)....
Pannkoogid taimse piimaga. 5 taimse piima valikut
Kas teadsid, et taimseid pannkooke on imelihtne teha? Küpsetuspulber paneb koogid kerkima nii, et mune pole vajagi. Antud retseptist tuleb umbes 3 suurt ülepannikooki või 9 väiksemat....
Pühadejärgne taaskasutus. Mandariini-hapukoorekook
Tihtipeale kipume pühadeajaks kuhjama koju head-paremat söögikraami, mida kõike ära ei jõua süüa või millest lõpuks ära tüdineme. Siis tasub otsida retsepte, milles neid ülejääke ära kasutada. Kauemak...
Röstitud kõrvitsa supp sobib hästi talvisesse päeva
Kuna ees on ootamas suuremad pidusöömaajad, siis võiks vahelduseks valmistada midagi lihtsamat ja kergemat. Täidlase maitsega röstitud kõrvitsa supp sobib külma talvepäeva suurepäraselt. Järgnev retse...
TOSCA KOOK
Rootsimaalt pärit klassikaline kook, kus mahlase keeksikihi peal on krõbe mandlikate. Kook on nime saanud Itaalia helilooja Giacomo Puccini (1858–1924) samanimelise ooperi järgi, mis esietendus 1900. ...
Kihiline riivleivatort
See põnev kook on pärit Taanist Lõuna-Jüütimaalt, kus seda tuntakse kui „rugbrødslagkage” või „sønderjysk brødtorte” ja nagu ikka, leidub valmistamiseks palju erinevaid retsepte....
Ammuta vitamiine maitsvast apelsinikoogist
Millal siis veel turgutada end maitsva apelsiniga, kui mitte külmal talvepäeval. Pakume välja uhke apelsinikoogi retsepti....
Taimne Teisipäev | 3 maitsvat tervislikku rooga
Kui oled suur taimse toidu armastaja, oled ehk juba kuulnud uuest üle-eestilisest tervisekampaaniast Taimne Teisipäev. Kampaania kutsub inimesi üles rikastama oma toidulauda maitsva ja tervisliku taim...
JÕULULAUALE | JANSSONI KIUSATUS
Üks tuntumaid Rootsi rahvusroogi – Janssons frestelse. See kreemjas kartulivormiroog on väidetavalt saanud nime Rootsi ooperilaulja Pelle Janzoni järgi. Retsept ilmus rootsi keeles esmakordselt 1940. ...
Küpseta lihtne ja maitsev kõrvitsapirukas
Mis võiks olla mõnusam, kui nautida sügisõhtul pere seltsis maitsvat ja lihtsasti valmivat kõrvitsapirukat! Oma suussulavat retsepti jagab Merrit Kiho, kodurestorani MerMer perenaine - MerMer hõrgud j...
Küpsetatud kõrvits tomatitega
Kõrvitsahooajal maiusta selle väärt köögiviljaga igal võimaliku moel. Siin on üks väga lihtne retsept, mida saad kasvõi iga päev valmistada põhiroa kõrvale....
Inspiratsiooni maitsvaks toidukorraks! Toimetus proovis Baltixi tooteid
Baltix kaubamärgi alt saab osta kvaliteetseid Eestis pakendatud toiduhelbeid, kaunviljasid, pastat, maiustusi ning palju muud toitvat. Toimetus proovis Baltixi tooteid erinevates retseptides. Vaata, m...
Vale-kaaviari salat
Salatit võiksime rohkem süüa ja veidi vaeva näha põnevamate retseptide kallal....
Banaani-kanavorm
Lendav Jaagup ehk flygande Jakob (ingl flying Jacob) on esialgu kummastav vormiroog kana, rõõsa koore, tšillikastme, banaanide, röstitud maapähklite ja peekoniga. Roa autor on Rootsi lennundustegelane...
Taimne Teisipäev: täidetud paprikad
Kellele siis täidetud paprikad ei meeldiks? Nende juures on hea see, et sisuks sobivaid variante on väga palju. Ka seda retsepti järgides saad valmistada igal korral täitsa isemoodi roa!...
Valmista maitsev peedisupipõhi
On hoidistamise aeg: ajakiri Kodutohter pakub maitsva peedisupipõhja retsepti!...
Lugejate retseptid: Peteri puravikud Poola moodi
Vaata Kodus.ee ja Magaziini sügismängu üht retsepti: Peteri "tvistiga" seente marineerimise retsept Poola moodi!...
Seapraad jõhvikakastmega
Armastatud Briti toidukirjutaja Nigel Slateri retseptiidee. Mina kasutasin kamaraga välisfileed. Kui sul on pöördõhuga ahi, siis kasuta umbes 20 kraadi võrra madalamaid temperatuure....
Marjadest tulvil tervist turgutav smuuti
Marjad sisaldavad ohtrasti tervisele kasulikke aineid, mistõttu tasub neid praegusel ajal ka külmutatult kasutada, sest külmutatud marjade vitamiinisisaldus püsib hästi. Kui külmik on marjadest tühi, ...
Kollase paprika vürtsmoos tüümianiga
Kui sul pole ideed, mida teha oma paprika saagiga, siis siin on üks hoidise retsept....
5 põnevat toitu, mida valmistada köögikombaini abiga
Söögi valmistamine on midagi, millel võib olla mitu head külge. Esiteks võib ta olla hea viis sisustada oma aega ja omandada uusi oskusi, kui teile meeldib katsetada uusi ja huvitavaid retsepte. Teise...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID