Rikkalik jõululaud Kikasega
Sel aastal tuleb rikkalik jõululaud Kikase mitmekesise lihavalikuga.
Maitsev toit valmib kiiresti! Kikase maitsvad marinaadid viivad ka sel aastal keele alla.
Köök & retseptid
Otsing
Õhtusöögiks: rostbiif aasiapärase kastme ja avokaadosalatiga
Üllata oma kalleid hõrgu, aga küllatki lihtsa õhtusöögiga: valmista midagi, mis paneb laulma nii salatisõbra kui karnivoori maitsemeele!
Rostbiif aasiapärase kastme ja avokaadosalatiga500 g kvaliteetset veiseliha (mina kasutasin lihaveise sisetükki)õli
Köök & retseptid
Maitsev suvine köögiviljapada
Aiasaadused on küpsed - ent mida teha isuäratavatest tomatitest, suvikõrvitsast, paprikast ja muust?
Köök & retseptid
Suveaeg: valmista maitsev külmsupp
Suvi on külmsupi aeg - maitsva eine saad parimal juhul saad kokku segada oma aia juurikatest!
Külm köögiviljasupp
1 l keefiri või jogurtit2-3 keedetud muna1 kl hakitud värsket kurki1 kl hakitud salatkressi4 sl hakitud sinki või seapraadi1 sl hakitud ti
Köök & retseptid
Vaata: neid suvelilli võib süüa
Mõned õrnad õied pole mitte ainult ilusad vaadata, vaid ka maitsevad hästi näiteks salati sees.
Aed & taimed
Mõnusat kokkamist: maksakotletid
Ajakiri Kodutohter toob lugejateni ka maitsvaid ja tervislikke retsepte - miks mitte katsetada maksakotlette!
Maksakotletid:
300 g läbi hakklihamasina lastud või köögikombainis peenestatud maksa300 g keedetud kartulit1–2 keedetud porgandit1 sibul1 muna½
Elustiil & tervis
Köök & retseptid
Maitsvad road apteegitillist
Apteegitilli ehk fenkoli ebamugul meenutab välimuselt suurt sibulat, ent maitselt toob meelde hoopis aniisi.
Apteegitill (Foeniculum) on Vahemeremaades väga populaarne köögivili.
Kodu & Aed
Elustiil & tervis
Aed & taimed
Köök & retseptid
Keeks suvikõrvitsast
Suvikõrvitsast mitmekülgsemat vilja on raske leida: toore või küpsena, eelroast kohvikõrvaseni – kõikjal maitseb ta hea.
Kodu & Aed
Köök & retseptid
Kukeseentega böfstrooganov
Mujal maailmas on üsna levinud šampinjonide lisamine böfstrooganovile, aga roog jääb veelgi maitsvam kodumaiste kukeseentega. Kasuta võimaluse korral kindlasti lihaveisefileed või strooganoviribasid – siis on tulemuseks eriti mõnus ja maitsev roog.
Kodu & Aed
Aed & taimed
Küpseta: feta-spinatipirukas
Suur ahjuplaaditäis pirukat püsib maitsvana kohe mitu päeva! Täidise võid eelmisel päeval valmis teha ja jahedas hoida.
Kodu & Aed
Köök & retseptid