OTSING
SAMM-SAMMULT | Nii valmivad kaneelised õunaroosid
Too sügisesse lilleilu kaunite õunasaiakestega, mille õhukestest õunaviiludest õielehtede vahele on helde käega peidetud kaneelisuhkrut....
Metskitsed ja jänesed saab koduaiast eemal hoida nende nippidega
Kui talve teisel poolel külmetab ja tuiskab, tükib metsaäärsetesse koduaedadesse toiduotsingul jäneseid ja metskitsi. Kuidas neid meie kallitest viljapuudest eemal hoida? Järgnevalt mõned nõuanded....
IHALDAD KOJU VÄRVILIST KÜLMKAPPI? Võõpa olemasolev külmik hoopis ise üle!
Valgest, hallist või mustast värvikirevamat külmikut ihates heida pilk kriidivärvide poole. Uue tooniga annab kodumasin köögile värske välimuse ja rõõmustab kokkajat!...
Kui külalised tulevad ootamatult! Rikkaliku näksivaagna saad just neid nippe järgides
Kõigil juhtub vahel, et sõbrad helistavad ootamatult ja ütlevad, et nad on just sinu kodukandis ning astuksid läbi. Tihti käivad sinna juurde kinnitused, et „Me ainult korra tuleme!“ ja „Ära vaeva näe...
Terrassi hooldusnipid
Selleks, et terrass kestaks võimalikult kaua, peaks teda hooldama sõltuvalt seisukorrast igal aastal või paari aasta järel. Lõunapoolsemad terrassid vajavad tihedamat hooldust, sest päike pleegitab...
Vastlakuklid
Kuna vastlakuklid on kohvikutes üsna kallid, võib neid vabalt ise küpsetada....
Piparkoogid, tiramisu ja teised: toimetajate lemmikud
Taaskohtumise rõõm ja meenutused ühistest hetkedest on pühadeaegsete kokkusaamiste magusaim osa. Ajakirja endised toimetajad käisid külas Kodu & Aia esimesel peatoimetajal Evel, igaüks võttis kaas...
Pindade pisivigastusi saab parandada
Koduelu jätab seal olevatele pindadele tahes-tahtmata jälgi, kui majas igapäevaselt elatakse. Enne kui suurem viimistlusremont ette võtta, saab ka ise kulunud või vigastunud kohtadega midagi ette võtt...
Näpunäited | Maja välisvoodri värvimine
Korralik värvikiht maja välisvoodril kaitseb nii voodrilaudu kui ka nende all olevat seinakonstruktsiooni ja loomulikult näeb uus värske värvipind hea välja. Varasuvi on välivärvimise tööks parim aeg....
Paneeritud lillkapsaõisikud ehk "wings"
Selliselt paneeritud lillkapsaõisikud näevad välja nagu krõbedad kanatiivad....
Lihavõtteroad laiast maailmast. 8 retsepti
Lihavõtete eel tekib alailma küsimus, mida seekord peolauale panna. Kui kodus ideed otsas, tasub pilk heita laia maailma. Sealt leiab ideid, millest mõned küll meile üldsegi võõrad pole....
Tühjenda kasvuhoone ja pese puhtaks
Taimekahjustajatel ei tohi olla võimalust kasvuhoonesse jäänud taimejäänustel ja mullas talvituda....
Tähelepanu, kahjurid!
Selleks et toataimede kahjureid õigel ajal avastada, on oluline neid teada, tunda, osata tuvastada ja tõrjuda....
Hollandi võikook (boterkoek)
Servadest veidi krõbe, seest võiselt pehme. Retsept on Hollandi kodudes olnud populaarne juba 1930-ndatest....
Kodune kommitegu | Puuviljapastilaa
Rõõmusta lapsi ja üllata iseennastki ning võta mooside-mahlade tegemise kõrval ette ka üks kodune kommitegu. Luuviljalistest valmistatud maius sisaldab üllatavalt vähe suhkrut ja sa võid mõnusaid amps...
Paksoi ehk hiina lehtnaeris. Grillitud paksoi
Hiina lehtnaeris ehk hiina kapsas ehk paksoi sobib nii külmadesse kui ka kuumadesse roogadesse....
Maisimanna porgandipirukas
Lihtne mahlakas porgandipirukas....
Kalapirukas kartulipõhjal
Pirukas on tehtud kartulipõhjale, kuid kasutada võib ka bataati....
Kuldne kaalikavorm
Kui kaalikaviilud laduda püsti kartulipudru sisse, küpsevad nad krõbedaks ja kuldpruuniks....
Lõõtskartulid juustuviilude ja peekoniga
Lihtne ja maitsev ahjuroog nii argipäeva kui ka pidulikemateks hetkedeks....
Suvikõrvitsamuffinid toorjuustuga
Suvikõrvits annab muffinitele mahlasuse, aga küpsetiste seest leiab ka toorjuustu. Serveerimisel võib muffinid katta toorjuustukreemiga....
TEE JÄRGI! Kõige ehedam mulgi korp
„Sii siin om õige mulgikorbi ritsept. Sedäsi om neid mede mail iki tett, joba enne Mogri-Märti,“ kirjutas Milvi-Lydia Kallaste (sünd 1930), kui soome-ugri kultuuripealinna avamise puhuks Mulgi institu...
SAMM-SAMMULT ÕPETUS: aiamarjadega venepärane šarlott-tort
Biskviitküpsistega ääristatud šarlott on efektse välimusega ja parim just suvel kodumaiste marjadega. Maasikane jogurtikreemitäidis jääb selle retsepti järgi parajalt pehme tekstuuriga ning sobib häst...
Kapsa-hakklihavorm riisiga
Lihtne, kuid maitsev....
Ahjus küpsetatud kevadrullid
Vürtsikas suupiste, mis seekord on valmistatud ahjus....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID