OTSING
Päeva retsept: brokoli juustuga
Pole lihtne süüa pool kilo köögivilja päevas. Juustukattega brokoli on nii maitsev, et seda võiks süüa isegi rohkem....
Lemmikloomad ja toidulisandid
Lemmikloomadele on saadaval väga palju erinevaid toidulisandeid. Millal loom neid vajab?...
Soolased road magusast koorejäätisest. Jäätis ja friikartulid ning soolane panna cotta
Eestlased armastavad koorejäätist süüa olenemata aastaajast, serveerida seda kuuma piruka või koogiga, lisaks on see koorene suutäis kohustuslikuks koostisosaks jäätisekokteilide valmistamisel. Vähese...
TALVEVARUD! Köögivilja-seenesalat, suvikõrvitsa-tomati-sibula salat, seljankapõhi, tomati-oasalat, peedisupp, ühepajatoit, kompott ja marmelaad
Omale toiduvarude soetamisest on viimasel ajal palju räägitud. Kui endal aiamaa, on tooraine omast käest võtta, aga ka turult või poest saab nüüd piisavalt värsket kohalikku kraami. Nii mõnigi hoidis ...
Psühholoogia tänapäeval soovitab: hakka päevikut pidama
Eriväljaanne Psühholoogia tänapäeval 2 aitab mõista käitumist ja vaimseid protsesse, et saaksime paremaid otsuseid langetada ja eluga rahul olla. Ajakirjas leidub muuhulgas palju kasulikke soovitusi, ...
Kevadine suurpuhastus: kuidas keemiavabalt hakkama saada?
Kevad on käes, mis tähendab seda, et aeg on ka ette võtta traditsiooniline kevadkoristus....
VALGED TOSSUD ON MUSTAD! Paneme need jälle puhtusest särama
Säravvalged jalavarjud võivad meie kliimas juba pärast paari kandmiskorda näida vanad, tuhmunud ja määrdunud. Taastame sobiva hoolduse ja pesuga nende ilme!...
Kuidas luua endale kodukontorit
Kodukontoris töötamine sai eestlaste seas hoo sisse koroona pandeemia saabumisega....
9 SÄÄSTLIKKU ROOGA | Vanast leivast saab pitsat ja tiramisut, viledatest köögiviljadest suppi, asuud ja imelisi pirukaid
Kodudes jääb meil rohkelt toitu üle, nii et prügikasti lendab seda kosmilistes kogustes. Ometi saaks ju säästa ja sellest uue roa valmistada. Vaata, mida kappides leidub, mida saaks kombineerida või m...
Mis on vahet konnasilmal ja soolatüükal?
Konnasilm ja soolatüügas tekivad erinevatel põhjustel....
Rohkem taimesid valke!
Tervisele oleks kasu, kui saaksime taimsetest saadustest suurema osa oma valkudest....
Lubivärv – modernne ja samas sajandeid vana
Loodusliku viimistlusvahendina on lubivärvi kasutatud antiikajast saati. See aitab muuta sisekliimat tervislikumaks, lisaks on värvitud pind tänu pilvisele tekstuurile isikupäraselt dekoratiivne....
Peatoimetaja kolumn | Kodukiri on Eesti kodudes käinud juba 29 aastat
Kodukirja peatoimetaja Malle Pajula mõtiskleb oma kolumnis selle üle, kuidas kodud on viimase 30 aasta jooksul muutunud. Just sama kaua on lugemislusti pakkunud ka ajakiri Kodukiri....
Exceli tabelist priimuseni: neli naist analüüsivad oma koduseid kriisivarusid
Eelmise aasta kevad näitas selgesti, et üleriigilise eriolukorra väljakuulutamine ehmatas enamikku Eesti elanikkonda. Inimesi halvas paanika ja hirmus osteti poest kõike, mida arvati vaja minevat. Et ...
Mida teha aedubadest? Parimad viisid nende valmistamiseks ja säilitamiseks
Augustis annavad aedoad sageli kõige rikkalikumat saaki. Kui peenralt tuleb iga paari päeva tagant uus korvitäis kollaseid kaunu, tekib paratamatult küsimus, mida nendega peale hakata. Õnneks on aedoa...
Terav tomatikaste
Kastme võib igaüks timmida tšilliga just nii teravaks, nagu soovib. Tuleneelajad võivad panna 3-4 tšillikauna....
Sobiv segumikser määrab töö kvaliteedi
Vesi ämbrisse, segupulber sisse. Siis segame vispliga ja laseme viis minutit seista. Seejärel veel üks kiire segamine, et vahepeal sulanud polümeerid ühtlaselt seguneksid. Kui segumass on meie arvates...
Jalutuskäik Olustvere käsitöökodades
„Uue lossi ehitamisel olid mitte ainult meistrid väljastpoolt tellitud ja projektid Saksamaalteha lastud, nagu ka uue pargi rajajaks Riia linna ülemaednik kutsutud, vaid seal olimuudki kaugemat, kalli...
9 nippi, kuidas puidust lõikelauda mustusest puhtana hoida
Kuidas hooldada puidust lõikalauda nii, et selle ilus välimus säiliks kaua? Hooletu kasutamise või teadmatuse tõttu muutuvad puidust lõikelauad kiiresti koledaks ja ebahügieeniliseks....
Maitsetaimede kuivatamine ja külmutamine – kuidas säilitada basiiliku, tilli ja peterselli parimad omadused
Suvel kasvavad maitsetaimed kiiresti ning sageli jõuab aiast või rõdukastist korraga rohkem saaki, kui värskena ära kasutada jõuab. Selle asemel, et lasta tillil, petersellil või basiilikul närbuda, s...
PALJASTUSED KULDAVÄÄRT MUGULAST: milline on kartuli hingeelu?
Kartul (Solanum tuberosum), üks vanimaid kultuurtaimi, on pärit Lõuna-Ameerikast, hinnatud toidutaim oli ta juba Peruu inkade seas. See vägev mugul on kaotanud Maarjamaalt näljahäda ning toonud siia õ...
Basiilik on tõeline tervisepomm
Basiilik rahustab kõhtu ja alandab vererõhku....
Päeva retsept: kiire lihapallikaste
Maitsev ja kiire kaste, mis valmib vähem kui poole tunniga....
Habaja Viinavabriku peremees: meie ettevõtmine sai alguse ühest suurest rabarbripuhmast!
Kui kodused marjapõõsad ja viljapuud on pungil täis ka pärast oma pere vajaduste katmist, läheb mõte liikuma, mida üle jääva aiasaagiga teha. Nii on tegutsema hakanud paljud väikeettevõtjad, kellele n...
Päeva retsept: kuivatatud seened
Heal seeneaastal, kui sügavkülm ja sahver on juba pungil seeni täis, tasub osa saagist ära kuivatada. Kuivatatud seentes säilivad kõik maitsed ja kasulikud ained ning neid on lihtne säilitada....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID