OTSING
Kiire magustoit
See on üks sellistest magustoitudest, mida saab kiiresti teha, kui keegi tahab äkki midagi head....
Soome mustikavorm
Soome köögist pärit mustikkakukko ehk rättänä ehk rukkitainaga vormiküpsetis maitseb hästi vanillikastme või -jäätisega. Siin on lisatud ka veidi nisujahu, aga otseselt pole see vajalik....
TEISTMOODI KUKLID: vastlamuffinid kirsimoosi ja kohupiimakreemiga
Vastlakuklid ja vastapäev kuuluvad kokku. Kui pole mahti pärmitainaga jännata, valmista kiiresti lihtsad muffinid. Siinses muffinitainas on tunda kardemoni, sisse on peidetud kirsimoosi ja kui peale p...
Hoidistamise aeg. Porgandi-apelsinimarmelaad
Sügis on parim hoidistamise aeg: nüüd saab kõikvõimalikku kraami purki pista. Tavaliste harjumuspäraste hoidiste kõrval tasub teha ka põnevaid ja teistmoodi asju, mida on hea kinkida. Neid võib selle ...
Emadepäevaks: krõbe karamellitort kõige kallimale
Üllata ema maitsva tordiga: selle Napoleoni koogist inspireeritud kihilise tordi valmistamine on imelihtne!...
Nisuvaba rukkirull
Rukki- ja kartulijahust rullbiskviit sobib hästi ka neile, kes nisujahu ei talu. Kui soovid, võid kergelt soolaka kodujuustu asemel panna kreemi sisse tavalist kohupiima....
Suvehitt | Maasika-rabarberi-banaanitäidisega kook
Ahvatlevalt kooresele maasika-rabarberi-banaanitäidisega koogile kuulub kesksuvisel pidulaual kindel aukoht. Seda on lihtne teha, aga parem on alustada ettevalmistusi juba eelmisel päeval....
Virsikupuu üllatas enneolematu saagiga
Tallinnas Kristiine linnaosas rõõmustab viljadest lookas virsikupuu perenaist Merike Puskarit. Eestis saab vägagi edukalt kasvatada neid lõunapoolt pärit puuvilju....
HOIDISTAMA | Peedi-porgandimarmelaad
Sellest kogusest valmib umbes liiter marmelaadi. Marmelaadi maitsestamiseks võib lisada ka rabarberit....
Kama-mustikamuffinid
Mõnusa täidisega muffinid....
Pannkoogitort
Ahju polegi vaja, pidulauale võib teha hoopis lihtsa ja maitsva pannkoogitordi....
Ebaküdoonia-arooniamoos
Hapud ebaküdooniad maitsestavad hästi arooniamoosi....
Peekoni-õunamoos
Maitsev võileivakate või lisand köögiviljatoitudele....
Päeva retsept: tervislik hommikusöök
Ideaalne hommikusöök, milles on jogurtit ehk valku, helbeid ehk täisteratooteid ja vitamiine ehk marju....
Pannkoogirullid
Sel aastal jäävad linad lühikeseks, sest pikka liugu lasta ei saa. Kuid pankoogirulle võib kaasa võtta näiteks metsaretkele....
Võida vinge auhind: osale sügismängus "Parim purki!"
...
Pannkoogitort emale
Pannkookide pidulikum variant on pannkoogitort....
Islandi rabarberikook
Tõlkes tähendab „hjónabandssæla” abieluõnne saladust ja see on populaarseim kook Islandil....
Kommi asemel
Magusad ampsud meeldivad lastele ja on tükk maad tervislikumad kui kommid....
Marja-pannkoogitort
Pannkoogitort sobib hästi lastepeole või pühapäevaks kogu perele....
Päeva retsept: porgandi-ingverimoos
Kauni värviga juurikad sisaldavad vähe energiat kuid palju vitamiine....
Põldmarja-porgandimoos
Hapudele marjadel on hea lisada porgandit, siis võib panna vähem suhkrut. Porgand lisab ka toiteväärtust....
FOTOLUGU | Tuuli Jõesaar rajab vanaema majja kaasaegse kodu kahe väikese lapse ning palgatöö kõrvalt
Kevadest alates on ajakirjanik Tuuli Jõesaar jaganud Kodukirjas oma kogemusi vana maamaja renoveerimisest päriskoduks. Nendes lugudes on nii äratundmisrõõmu kui ka pisaraid, sest ehitustöö väikese eel...
LIHTSAD, ENT PEENED MAITSED | Pirnisalat, seene-õunapirukas, pardifilee ploomikastmes, õuna-maksapihvid ja mitu maitsvat kooki
Sügisene puuviljaaed pakub oma parimaid palu! Meie eheda maitsega õunad-pirnid-ploomid inspireerivad nii soolaseid kui magusaid uudisroogi valmistama. Annavad värske magushapuka nüansi ja tubli annuse...
Mustasõstratort. Tervistav magustoit
Mustade sõstarde intensiivne lõhn sobib lõpetama ka kõige peenemat pidusööki. Selle tordi teeb eriti toredaks nisuvaba, õrn ja mure šokolaadine koogipõhi....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID