VALMIVAD ILMA FRITÜÜRITA: parimad krõbedad bataadifriikad
Tavaliste friikartulite kõrval on paljude lemmikuks saanud sügavoranžid magusa maitsega bataadist ehk maguskartulist kangid.
Nipiraamat
Otsing
Päeva retsept: võileivakate suitsulõhest
Purgitäis võileivakatet sobib hästi ka kingituseks.
2 dl paksu hapukoort
1 dl majoneesi
200 g kuumsuitsu lõhet
1 dl hakitud rohelist sibulat
½ dl hakitud tilli
kaunistuseks soolalõhe viile
Sega kõik kokku ja serveeri röstsaial, soolastel küpsistel v
Kodutohter
Toit ja trenn
Päeva retsept: munarull
Kuna mune on enamasti alati külmkapis ja täidiseks võib kasutada kasvõi eelmise päeva hakklihakastet või seda, mis kapis parajasti leidub, on see väga maitsev ja soodne roog.
Munarull
10 portsjonit
6 muna
5 dl piima
1 dl nisujahu
soola, pipart, soovi
Kodutohter
Toit ja trenn
Kastmete peamised koostisosad
Hea on osata ise paari kõige olulisemat põhikastet väga hästi valmistada.
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Ergutav antiseptik estragon
Estragoni peetakse ergutiks ja antiseptikuks.
See sisaldab eeterlikke õlisid.
Kodus.ee
Elustiil & tervis
Roheline salat vajab tervistavaid kastmeid. Millised on parimad?
Salatile tasub ise juurde teha tervistava külma kastme, mis lisab salatile toiteväärtust ja annab parema maitse.
Külmade kastmetega saab aedvilju rikastada valkude, rasvade ning maitseainetega.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Retroretseptid | Suve vitamiin – roheline sibul
4 maitsvat rooga rohelisest sibulast.
Vaatasime, mida soovitas Salme Masso teha rohelise sibulaga oma 1971. aastal ilmunud kokaraamatus „Salatid ja mahlajoogid”.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Mis on otsituim retsept Eestis? Ühe neist leiad järgnevalt
Sa ei arva iial ära, mida eestalsed toidumaailmas kõige rohkem googeldavad.
Kodus.ee
Köök & retseptid
VEEBRUARIKUU NIPIRAAMAT | Loe nüüd ajakirja ka veebis!
Veebruari Nipiraamatu avaloos räägib pärimusmuusik Mari Kalkun (34), et ta süda on muret täis. Võru metsade vahel tunneb ta sisemist vajadust sõna võtta.
Nipiraamat
Kuninglik küüslauk
Küüslaugus on kasulike ainete hulk imetlusväärselt suur.
Küüslauk tugevdab organismi kaitsevõimet, aitab külmetushaigusest kergemini üle saada ning puhastab organismi kahjulikest ainevahetusjääkidest.
Küüslaugus on kasulike ainete hulk imetlusväärselt s
Kodutohter
Toit ja trenn
Varia