Otsing
Samm-sammult õpetus: Vahemere hõngu toovad lauale dolmad
Eestis on dolmade valmistamiseks sobivaim aeg just suvi, kui kodumaised värsked ürdid on oma parimas vormis.
Nipiraamat
LIHTNE JA SUVINE: särtsakas spagetiroog sidruni ja suvikõrvitsaga
Lihtsamat suvist toitu kui see pasta on keeruline ette kujutada. Maheda maitsega külmpressi oliiviõli ja küüslauk teevad pastaga imet.
Nipiraamat
Suvine lõhesupp
Suvel saab vahel kala kaluritelt või turult. Värske kala on nii hea tooraine, et sellest peab kõik ära kasutama.
Kodutohter
Toit ja trenn
Kapsa-oahautis
Maitsev hautis, mis sobib ka veganitele kui riivjuust välja jätta.
4 portsjonit
600 g peakapsast või lehtkapsast
2 sibulat
500 g suvikõrvitsat
1 sl õli
3 dl köögiviljapuljongit
1 purk (380 g) punaseid ube
1 purk (380 g) valgeid ube
1 sidruni riivitud
Kodutohter
Toit ja trenn
Priit Biene võitis Itaalias MM-etapi
Priit Biene (Yamaha, Johansson MPE) võitis täna Itaalias enduro maailmameistrivõistluste teisel etapil ka teise võistluspäeva klassis Open 4T.
Tänane päev Lombardias, Edolos kujunes Bienele veelgi raskemaks kui eilne.
Tehnikamaailm
Sport
Hirss põllul ja ilupeenral
Kui kliima muutub veel soojemaks, saab ehk Eestiski harilikku hirssi teraviljana kasvatada, seni rõõmustab ta meid dekoratiivse ilukõrrelisena.
Inimene hakkas hirssi toidutaimena kasvatama väga ammu: arheoloogilised leiud kinnitavad, et Põhja-Hiinas söö
Kodu & Aed
Kodus.ee
Aed & taimed
Caesari-maitselised kanafileed
Vaid kolm komponenti ja kanafileed jäävad supermahlased!
4 portsjonit
4 kanafileed
2,5 dl Caesari salatikastet
1,5 dl riivjuustu (tugevamaitselist)
peotäis hakitud peterselli
Tao kanafileed toidukile vahel haamri või nuiaga õhemaks.
Kalla Caesari ka
Kodutohter
Toit ja trenn
ESIMESED HOIDISED | Hapukas maasika-rabarberimoos vanilliga
Vot see on üks hea hapukas moos, mis sobib suurepäraselt koos jäätisega maiustamiseks, aga ka erinevate kookide ja teiste magustoitude magusa maitse tasakaalustamiseks.
Vaja läheb:
600 g maasikaid
150 g rabarberit
150 g suhkrut
2 tl vanilliekstr
Nipiraamat
Läätse-kookosekarri
Maitsev idamaise maitsega lihata hautis.
4 portsjonit
1,5 dl punaseid läätsi
8 küüslauguküünt
2 sl riivitud ingverit
1 sl koriandriseemneid
1 tl jahvatatud vürtsiköömneid
2 sl rapsi- või kookosõli
1 purk (500 g) purustatud tomateid
1 purk kookospiima
Kodutohter
Toit ja trenn