OTSING
Küpsetamata toorjuustupirukas
See pirukapõhi on gluteenivaba....
Saagu saak! Aiapidamine ei ole nõrganärvilistele
Mida külvad, seda lõikad, ütleb vanasõna. Vähemalt aiapidamises on tegemist pooltõega, sest kevadel maha pandud seemnetest või noortaimedest sirgujaid mõjutavad „sada asja” alates ilmast ja lõpetades ...
Saak purki! Toome salat, ämbrisalat, ebaküdooniahoidis, tomat omas mahlas
Retrohoidiste retseptid on ühel või teisel kujul olemas ilmselt iga kodukoka retseptivihikus. Värvikirevad ja maitsvad, väärt taasavastamist või lihtsalt meeldetuletamist....
Karulaugune kurgisalat mineraalveega
Kiire kurgisalat, mida võib juba kevadel pikast kurgist teha....
Ära unusta! Septembri aiatoimetusi
Septembris jätkub aiatöid küllaga. Mõned tarvilkud tegevused järgnevalt....
Miks on vaja arvestada õiget külviaega?
Ette kasvatatakse paljusid aedvilja- ja lilletaimi, et meie lühikese suvega saaks neist täit rõõmu tunda. Kuigi võiks arvata, et mida varem me ettekasvatamist vajavad taimed külvame, seda parem, siis ...
FOTOLUGU | Vaata Tallinna vanalinna kauneimaid aedu. Väravate taga on peidus tõelised oaasid
„Oleme jätnud aianurka natuke metsikumalt puid ja põõsaid, et siin oleks ka linde. Õigupoolest ongi meile tekkinud oma aia linnud, kelle juba ära tunneme,“ räägib Tiina Palumaa, kes osales Tallinna va...
TAIMSE TOIDU AUSTAJALE: isetehtud munavaba majoneesikastmega kartulisalat
Kui pidupäeval on sööjate seas taimetoitlasi, tasub klassikalise kartulisalati kõrvale teha ka kausitäis taimset kartulisalatit. Lihaga on kerge – see tuleb salatist välja jätta. Küsimus on hapukoore-...
SÜGIS AIAS: nüüd on parim aeg, et rajada uus muruplats, hekk ja sibullillepeenar
September on istutamiseks parim aeg. Suvekuumus on möödas ning mullas ja õhus jagub piisavalt niiskust, et tagada taimede juurdumine ja kevadeks hea kasvustart. Samas on ka teisi aiatöid, milleks nüüd...
JUUNIKUU AIAS | Ära neid töid unusta: väeta, harvenda, rohi!
Juunikuiste aiatoimetuste nimekiri võiks olla lõputu. Istutamise, rohimise, kastmise ja väetamise kõrvalt leia kindlasti aega ka puhkamiseks ja aias loodud ilu nautimiseks....
Päeva retsept: oa-kartulisalat
Uba on tuleviku toit....
JUUNI AIAS | Toimetusi iluaias ja peenramaal
Aiatööd, mida juunis tuleks teha....
Ära unusta jaanikuu aiatoimetusi!
Juunis ära unusta tarvilikke aiatöid!...
VINGE VÄRK: Pärnu naine ehitas vanadest akendest modernse kasvuhoone
Kui masinaoperaatorina töötav Kertu Põltsam 2019. aasta sügisel majaostuga kaasa saadud vana kasvumaja peale toetas ja see koos temaga kummuli kukkus, oli selge, et on vaja ehitada uus. Kange naine eh...
Soojendab sööjaid: toitev kõrvitsa-lambalihahautis
Toitev hautis sobib tuulisel sügispäeval hästi sööjaid soojendama. Lihtne hautis nõuab kokalt vaid lühidat köögis askeldamist ega vaja pikka haudumisaega. Liha saab ka mõnekümne minutiga mõnusalt pehm...
Mai aias
Maikuu ehk lehekuu on kõige kaunim, kuid ka kõige kiirem aiatööde aeg aastas. Veel pole saabunud suvine kuivus ja soodne istutamise aeg kestab, samuti võib külvata köögivilju ja niidutaimi, rajada mur...
SÜGIS KÕNNIB AIAS: ära neid töid unusta!
Hobiaedniku hooaeg hakkab vaikselt tuure maha võtma. Et kevad rahulikumalt saabuks, saab mitmed tööd juba sügisel ette ära teha....
Pissilaigud, tallutud peenrad ja kaevikud ehk Kas koer ja ilus aed passivad kokku?
Sarnaselt inimesele tahab ka koer aias ringi toimetada, kuid tihti võib see tähendada üles tuhnitud muru, näritud puid ja rikutud tarbeaiapeenraid. Aednikud ja koeratreenerid annavad nõu, kuidas lemmi...
Kahjurid teod. Karda ohtlikku tulnukat, hispaania teetigu!
Kui aeda jõuab hispaania teetigu, siis tunduvad teised limused üpris kahjutud. Eesti looduses on määratud 85 maismaateo liiki. Enamikku neist liikidest me ei tea ega oska märgata, sest nad on väikesed...
Hapukapsata jõule ei ole. Hapukapsaga täidetud part ja hapukapsa-šokolaadikook
Üks korralik täidetud part sobib jõululauale ideaalselt – eriti siis, kui see on täidetud hapukapsaga. Majonees annab pardile põneva lisamaitse ning rikkaliku leeme. Täidiseks võib kasutada nii ise ha...
Mida teha kasutatud klaaspurkidega?
Kuna supi-, lastetoitude-, kurkide-, mooside- ja salatite klaasist purkidele taaskasutusmaks ehk pant ei kehti, siis kipub neid panipaika või kööginurka üksjagu kogunema. Mida siis ikkagi teha kodu va...
Aiatööde kalender: need tööd ootavad ees mais ja juunis
Kevadtööd käsil: kodus.ee vahendab ajakirja Minu Aed kokkuvõtet nendest töödest, mis mais-juunis ees ootavad!...
Kodustatud superstaar tatar. 4 hõrku tatratoitu
Hallil ajal mõnikümmend aastat tagasi ei olnud tatar meie köögis kuigi populaarne toiduaine. Nüüd on aga hoopis teisiti: tatar on kõike muud kui igav ja hall. Tatar on tõeline hitt-toiduaine, ning põh...
ROAD, MIDA SA TAHAD PALAVAGA SÜÜA | Heeringajäätis, okroška, salatid lõhe ja kanaga, vrapid ning koogid mustikate, maasikate ja kohupiimaga, lisaks jäine vahvlitort
Kesksuvel ei raatsi ju väga palju aega söögitegemise peale raisata. Seepärast pakume värsketest hõrkudest suveandidest roogi, mida pole keeruline valmistada....
Vaatame üle, millist mulda läheb vaja ettekasvatamiseks
Ükskõik milline aia-töö ette võtta, päris ilma mullata tavaliselt hakkama ei saa. Enne kui aiamaal mullatöödega alustada, tuleb taimed tubaselt ette kasvatada....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID