Šoti kartulipannkoogid
Tattie scones ehk potato scones on klassikaline Šoti hommikusöögi osa.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Otsing
Roheline suvesupp omakasvatatud köögiviljadest
Lihtsalt valmiv klassikaline hõrgutis hooaja köögiviljadest.
4 portsjonitTarvis läheb:1 l vett2 kanapuljongi kuubikut1 keskmise suurusega suvikõrvits8-10 värsket või suvist kartulit2-4 lehte lehtpeeti ehk mangoldi1-2 suvesibulatpeotäis suhkruherneid(½ R
Köök & retseptid
Taani vaarikaruudud (hindbærsnitter)
Üks klassikaline Taani küpsetis, meie aleksandrikoogi sugulane.
200 g külma võid350 g nisujahu (u 6 dl)150 g tuhksuhkrut (u 3 dl)1 sl vanillisuhkrut1 muna
Glasuur:
200 g tuhksuhkrut (u 4 dl)2 sl vett
Vahele:300–400 g paksemat vaarikamoosi
Kaunistuse
Kodus.ee
Köök & retseptid
Retroretseptid | Külmad suverõõmud - 4 jäätisekokteili
Klassikaline jäätisekokteil on ju ometi üks tõeliselt suvine nauding.
Siinsed jäätisekokteilid – kõik inspireeritud Linda Petti retseptidest – on tavapärasest lahjemad, sisaldades kolmandiku ulatuses piima või mullivett.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Šoti munad
Klassikaline šoti pubide hommikusöök, mis on levinud üle maailma.
6 portsjonit
6 poolpehmeks keedetud muna
500 g seguhakkliha
1 muna
1 sl ketšupit
soola, pipart
hakitud peterselli
Paneering
1 muna
riivsaia
Sega kausis kokku hakkliha, muna, ketšup, s
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
ÕPETUS JA MUSTER | Koo lihtne ümmarguse passega topp
Lihtsuses peitub võlu! Koo suunaga ülevalt alla ja parempidises koes klassikaline topp. Soovi korral kasuta maavillase lõnga asemel puuvillast või mõnda muud pehmet lõnga.
Käsitöö
SUUR GALERII | Valik kütkestavalt kootud kampsuneid ja mantleid
Ajakirja Käsitöö 15. sünnipäeva-aasta puhul andis ajakiri terve aasta jooksul igas numbris ülevaate mahukas arhiivis leiduvatest headest ideedest.
Käsitöö
Kohupiimavorm
Klassikaline kohupiimavorm, mida võib süüa kisselliga, või pakkuda tee kõrvale.
4-6 portsjonit
500 g kohupiima
1 dl suhkrut
1 tl vanillisuhkrut
3 muna
3 sl mannat (täistera, spelta)
100 g rosinaid
võid, mannat ahjuvormi määrimiseks
Pane rosinad natu
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
NIPP | 8 kodust nõksu, kuidas teha kakao veelgi maitsvamaks!
Jagame ideid, kuidas klassikaline kakaojook lisandite abil veelgi hõrgumaks ja põnevamaks muuta.
Tšilliga. Lisa tassitäiele kakaole paar õhukest viilu värsket tšillit ja lase 2 minutit tõmmata.
Nipiraamat