OTSING

Lihavõtteroad laiast maailmast. 8 retsepti

Lihavõtete eel tekib alailma küsimus, mida seekord peolauale panna. Kui kodus ideed otsas, tasub pilk heita laia maailma. Sealt leiab ideid, millest mõned küll meile üldsegi võõrad pole....

Nädalalõpp pirukatega. 4 pirukaretsepti

Pirukad on parim kodune roog nädalavahetuseks. Laupäeva õhtul võib neid pakkuda külalistele, nautida oma perega lauamänge mängides või televiisorit vaadates. Põhjataina kokkusegamine pole üldse keerul...

Maitsvad road baklažaanist ehk pommust

Baklažaani ehk pommut tuleb kindlasti kuumtöödelda. Sobib hästi küpsetamiseks, röstimiseks, praadimiseks, aga ka grillimiseks, vokkimiseks ja hautamiseks. Väga populaarsed on täidetud baklažaanid. Pom...

Vaevarikas toidumürgitus

Toidumürgituse raskus oleneb haiguse tekitajatest, nende toodetud mürkide hulgast, halvaks läinud toidu kogusest, mürgituse iseloomust, organismi vastupanuvõimest ja lisaks ka kaasnevatest haigustest....

4 soolase muffini retsepti

Pista klassiekskursioonile minevale lapsele või näiteks linnuvaatlusele sõites toidukotti vahelduseks mõned soolased muffinid. Nagu muffinid ikka, on need kõige maitsvamad küpsetamise päeval – ent õnn...

Kana-nuudliroog

Kana-nuudliroog on ideaalne lõunasöök, mis maitseb suurepäraselt nii soojalt kui ka külmalt. Krõmpsuv punane kapsas, värsked porgandiribad ja mahlane õun lisavad nuudlitele ja satay-kastmele värskust ...

Anni Rahula soovitab: 2 nuudlirooga, mida tervele perele valmistada

Üle ühe kuu on inimesed saanud ohtralt praktiseerida kodus kokkamist. Mingil hetkel saavad aga ideed otsa ja toiduvalmistamine kaotab põnevuse ning muutub tüütuks. Talleggi saadik Anni Rahula on otsus...

Muna-kanasalat

See kerge salat sobib hästi kontoritöötaja lõunasöögiks....

Kasukas ehk kihiline salat

Kihilise kasuka erinevaid variatsioone leiame juba arvukatest käsitsi kirjutatud kokaraamatutest. Proovi seekord värsket ja kerget maitsestamata jogurtiga retsepti!...

Pikkpoiss kanahakklihast

Pikkpoisi või kotlettidega saab ka laste menüüsse köögivilja lisada, kui sinna ohtralt porgandit, kaalikat või kapsast riivida....

Seenekotletid

Kotlette võib teha ka ilma hakklihata....

Tomati-fetapirukas

Pirukapõhja tainas on kasutatud porgandipüreed, mis teeb selle tükk maad tervislikumaks....

Pommut ehk baklažaani maitsesta julgesti! 4 erilist retsepti

Kodustatud superstaar tatar. 4 hõrku tatratoitu

Hallil ajal mõnikümmend aastat tagasi ei olnud tatar meie köögis kuigi populaarne toiduaine. Nüüd on aga hoopis teisiti: tatar on kõike muud kui igav ja hall. Tatar on tõeline hitt-toiduaine, ning põh...

Mõnusat kokkamist: maksakotletid

Ajakiri Kodutohter toob lugejateni ka maitsvaid ja tervislikke retsepte - miks mitte katsetada maksakotlette!...

Ricotta-kook sidruniga

Mõnusalt kevadine ricotta-kook sidruniga on pärit Itaaliast (torta di ricotta e limone)....

Kalapirukas kartulipõhjal

Pirukas on tehtud kartulipõhjale, kuid kasutada võib ka bataati....

2 soolast torti: mereline võileivatort ja heeringatort

Krevettide, õrnsoolalõhe ja siiakalaga võileivatorti võid viimistleda keedetud sparglivartega. Kui sparglit käepärast ei ole, saad tordi külgi kaunistada ka tugevama lehtsalati, näiteks ‘Frillice’ leh...