Ka kiirel argipäeval soovime nautida maitsvat ja toekat einet. Kuidas valmistada mõnus roog võimalikult kerge vaevaga? Appi tulevad Oskari rebitud lihatooted.
Tänavu 29. maist kuni 30. juunini oli vähekindlustatud lasterikastel peredel võimalik oma elamistingimuste parandamiseks taotleda KredExilt kodutoetust. Ühtekokku esitas toetuse saamiseks taotluse 668 peret kogusummas 5,8 mln eurot.
Tervislik ja väga maitsev pastakaste.
4 portsjonit
300-400 g pastat (täistera)
400 g lõhet
400 g külmutatud brokoliõisikuid
3 dl piima
1 dl hapukoort
3 sl nisujahu
soola, musta pipart
1 küüslauguküünt
Võta brokoli sulama ja lõika lõhe kuubikuteks.
Vürtsikas kaste sobib liha- ja grilltoitude juurde, aga ka külmade kala- ja lihalõikude kõrvale.
750 g astelpajumarju
250 g õunatükke
200 g rosinaid
200 g suhkrut
1 dl õunaäädikat
1 tl soola
0,5 tl purusttud vürtsipipart
1 tl ingveripulbrit
1 hakitud tš
Südasuvine lasanje, mida võib teha ka vastupidi: tükeldatud suvikõrvitsa panna kastmesse ja lasanjeplaatideks viilutatud baklaźaani.
Suvikõrvitsalasanje
6 portsjonit
2 keskmist suvikõrvitsat
Köögiviljakaste:
400 g baklažaani
pisut soola
1 porgand
1 si
4 maitsvat rooga rohelisest sibulast.
Vaatasime, mida soovitas Salme Masso teha rohelise sibulaga oma 1971. aastal ilmunud kokaraamatus „Salatid ja mahlajoogid”.
Meie ainsal looduslikul männiliigil on tore valik ilusaid sorte, kelle pärast ei pea talvel muretsema – külm ei tee neile midagi.
Harilik mänd (Pinus sylvestris), rahvapäraselt pedajas, on Eestis sedavõrd tavaline puu, et teda peaksid teadma kõik.
Kui välismaised toidublogid kihavad soovitustest süüa tšiiaseemneid või assaimarju, võivad eestlased pöörata rõõmsalt pilgu oma toidulauale, kust leiab võrdväärsed või veel paremadki supertoidud – seemned.
Neid, ka kuradi munadeks kutsutud täidetud mune sobib pakkuda koos värske pühadesaiaga.
6–8 kanamuna
3 sl majoneesi
1 sl Dijoni sinepit
1 sl crème fraîche’i või paksu jogurtit
maitse järgi Tabasco kastet
pisut soola
suitsupaprikapulbrit
hakitud murulauk