Liha ei pruugi menüüst täiesti välja jätta, kuid taimetoite võiks teha sagedamini, kasutades seejuures lihavalku korvavaid toiduaineid, nagu ube, herneid, läätsi ja tofut.
Täidetud baklažaanid
4 portsjonit
Tarvis läheb:3 väiksemat baklažaani1 + 1 sl oli
Vaasa talu suure pargiosaga aed on ainulaadne oaas ümbruskonna lagedate põldude keskel – dendropargi maalilisi vaateid ning põnevat taimekollektsiooni on käidud vaatamas isegi Jaapanist ja Ameerikast, lähematest maadest rääkimata.
Kui me oleksime Räpina
Ebaküdoonia on populaarne aiataim kahel põhjusel: tema mitmete sortide õied on erkpunased ja kivikõvad õunviljad on toimeainerikkad, tõhusad tervisekosutajad. Punaseõielisi ilupõõsaid ei ole laias valikus võtta ja ebaküdoonia on selles osas esirinnas.
Eelmisel kevadel otsustas uhke roosikogu omanik Albert Beržins, et ei istuta oma suvekodu aeda Lääne-Virumaal Varangu külas enam ühtegi roosi, sest lihtsalt enam ei mahu.
Aiapidajate rõõmuks on aretatud ka põhjamaisesse kliimasse sobivaid põldsoja sorte.
Kõnekeeles soja või sojaoana tuntud taim on tegelikult põldsoja (Glycine max).
Keset lumist härmas Pärnumaad seisab Mäeotsa talu eakas rehetare, kus on kõik jõuludeks valmis. Kerge pakane paneb lumise aia talvepäikeses sillerdama nagu jõulupostkaardil. Korstnast tõusev suits tõotab külmast tulijatele sooja mõnusat olemist.